(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Pečený losos
Potřebné ingredience
- porce lososa, koriandr, vločková sůl, citronový pepř, naložený zázvor, rybí omáčka
Postup přípravy
viz foto
Přemluvila jsem našeho známého - kuchaře profesionála - k soukromé lekci vaření. Zatímco se oháněl v kuchyni, tak jsem pilně fotila a zapisovala.
Moc nám chutnalo! Doufám, že až se do jeho receptů pustím sama, tak výsledek bude stejně dobrý!
Přemluvila jsem našeho známého - kuchaře profesionála - k soukromé lekci vaření. Zatímco se oháněl v kuchyni, tak jsem pilně fotila a zapisovala.
Moc nám chutnalo! Doufám, že až se do jeho receptů pustím sama, tak výsledek bude stejně dobrý!
- porce lososa osolíme (mírně)
- okořeníme citronovým pepřem a čerstvým koriandrem
- do misky nebo pekáčku dáme porce lososa, přidáme nasekaný naložený zázvor (můžeme samozřejmě vynechat) a rybí omáčku. Necháme chvíli odležet. Zakryté alobalem pečeme v troubě cca 20 minut, poté sundáme alobal a ještě na pět minut necháme v troubě.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hafuschka
(upraveno)
7. 2. 2013, 10:20
A co je naložený zázvor ? Ď.
ivana.king
(upraveno)
8. 2. 2013, 10:29
@Hafuschka
Hlavně příloha k sushi, ale i dalším jídlům: http://www.toppotraviny.cz/vse-pro-sushi-1/ingwer-eingelegt-wei-gelb-aus-china-1-kg
