(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Bramborové pusinky
Potřebné ingredience
1kg brambor,sůl, 50ml mléka, 3cm plátek másla, muškátový oříšek,sůl,70g tvrdého sýra strouhaného, 2-3 PL solamylu,2 vejce( 1vejce+žloutek do těsta,1 bílek na potření pusinek)
Postup přípravy
Uvaříme si oloupané brambory, slijeme vodu a vyšleháme s máslem a horkým mlékem na kaši, pak zašleháme celé vejce a žloutek, přidáme sýr a muškátový oříšek, solamyl, vše pořádně zašleháme, podle potřeby můžeme ještě zahustit. Hmotu vložíme do pytlíku s velkou hubičkou a na plech nastříkáme pusinky, bílek mírně našleháme vidličkou a vrchy pusinek pomažeme. Peče v hodně vyhřáté troubě do zlatova.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
