Rychlé langoše na sladko i na slano

Mouku nasypeme do zadělávací mísy, vytvoříme si kvasek, ohřejeme 350ml vody stáhneme z plotny a do vlažné rozdrobíme droždí. Po te vlijeme k mouce, osolime a vše promícháme. Pokud je těsto moc řídké přisypeme mouku. Tvoříme pomocí válečku velké placky, a vkládáme je do pánve s rozpáleným olejem. Pečeme z obou stran dozlatova. Správně by se na langoších měli tvořit boule. Na slanou variantu: Do mističky prolisujeme česnek, přidáme vodu. Hotový langoš potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme kečupem a posypeme sýrem. Druhá varianta na sladko - rozehřejeme máslo, pomocí mašlovačky potřeme hotový langoš a potřenou stranou namočíme do skořicového cukru. Výborné jsou obě varianty. Je to nenáročné a skvělé. Přeju dobrou chuť.