RED VELVET-MUFINY s fotopostupem

Name: RED VELVET-MUFINY s fotopostupem
Ingredients: Přísady jsou uvedeny u fotografii. můj první pokus o red velvet :-) a je moc dobrýýýýý

14. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Přísady jsou uvedeny u fotografii. můj první pokus o red velvet :-) a je moc dobrýýýýý

Postup přípravy

Postup je uveden u fotografii.

SUROVINY:::250g-mouky půl na půl hladká a polohrubá,2 lžíce Holanského kakaa,1/2 lžičky soli ALE POZOR-jestli budete používat potravinářské barvivo jako já a né gelové, tak to sypké už sůl obsahuje!!!!!!!!!
1/2 másla-pokojová teplota,300g moučkového cukru,2 vejce,1 lžička vanilkové aroma tekuté-mají v drogerii,240ml podmáslí,1 sáček červeného potravin.barviva rozpuštěné ve 2 lžících vody nebo 2 lžíce gelové barvysáček je levnější 5kč,1 lžička octa,1 lžička jedlé sody.

TĚSTO I KRÉM ŠLEHAT NA NEJNIŽŠÍ OTÁČKY!!!!!
Máslo ušlehat s cukrem

Přidat 2 celá vejce a šlehat

mouku,kakao,cukr a sůl ale upozorňuji že(,potravin.barva sypká sůl obsahuje takže nedávat),vše promíchat. V druhé míse promíchat 250 ml podmáslí a červené barvyvo rozpuštěné ve 2 lžících vody-přelejte přes sítko !!

Do ušlehaného másla postupně přidáváme mouku,podmáslí,mouku............

Na konec 1 lžička vanilkovího aroma.1 lžička octa smíchaná s 1 lžičkou sody

buďto nalít na plech nebo udělat mufiny :-)

těsto mi vyšlo na 39 mufin

KRÉM::::1/2 másla ušlehat se 115g mouč.cukrem a postupně přidávat pomazánkové máslo pak 1 lžičku vanil.aroma.Nakonec ušlehejte kelímek šlehačky a postupně zašlehejte do krému.Nebo dejte krém který vám chutná,mě připomíná bobíka .-))Tato dávka vyšla na 39 mufin a ozdobte dle fantazie