Třešňové řezy

Name: Třešňové řezy
Ingredients: 1 Hera 25O g moučkového cukru 5 vajec 260 g molohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva trochu mléka kakao třešně KRÉM: šťáva z třešní 1/2 l vody 2 polévkové lžíce cukru vanilkový puding 25O g másla čokoláda na vaření

6. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 Hera 25O g moučkového cukru 5 vajec 260 g molohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva trochu mléka kakao třešně KRÉM: šťáva z třešní 1/2 l vody 2 polévkové lžíce cukru vanilkový puding 25O g másla čokoláda na vaření

Postup přípravy

Utřeme heru, moučkový cukr a žloutky. Dále přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva, trochu mléka a nakonec sníh z oddělených bílků.

Do třetiny těsta přidáme kakao a na vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak tmavé, poklademe kompotované vypeckované třešně a upečeme při 180°.

Krém:
štěvu z višní doplníme vodou, přidáme cukr, puding a vaříme, až krém zhoustne. Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém. takto hotový krém natřeme na vychladlý koláč a nakonec polijeme čokoládovou polevou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)