BUCHTIČKY S KRÉMEM jak je dělám já

Potřebné ingredience
BUCHTIČKY: 500 g mouky, (polohrubá, nebo hladká) špetka soli, sáček suš. droždí, asi 100 g tuku-hera, másto apod-rozpuštěné, kůra z 1/2 citronu, asi 100 g cukru, 3 žloudky,mléko, aby bylo těsto vláčné, máslo, nebo sádlo na omaštění buchtiček
na krém : cca 1,5 litu mléka, 2 vanilkové pudinky, 2-5 vanilkových cukrů + cukr moučka dle chuti, trochu rumu, nebo rumové esence, pro lepší chuť. nebojte se toho, já to dělám většinou vše od oka a vždy se povede.
Postup přípravy
Po vykynutí dělám kuličky o průměru, krerý vyhovuje Vám cca 1-2 cm, postupně je dávám na vymazaný plech máslem, nebo sádlem, každou jště omastím sádlem, nebo máslem. Peču ve vyhřáté troubě do lehkého zezlátnutí při 160. Někdo dělá na plech dlouhého hada a po upečení jen nakrájí.
KRÉM :
Mléko, cukr a rum, či trumovou esenci a vanilkové pudinky uvařit, aby byla hmota řidší, ne tuhá.
Oboje podáváme teplé.

buchtčky před pečením.....je možné je i naplnit, pokud máte moc těsta, zbyde Vám něco na snídani :O)))

po upečení, Pozor, u malých buchtiček to jde rychle...

podáváme teplé...

opravdu chutné....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu












































































































































