(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
KOBLIHY
Potřebné ingredience
250ML MLÉKA, 40GR CUKR,ŠPETKA SOLI, 3 ŽLOUTKY, 2 LŽÍCE RUMU, 50GR ROZPUŠ. MÁSLA, 0,5KG PL. MOUKY (JÁ DÁVÁM HLADKOU, TĚSTO JE NADÝCHANĚJŠÍ) 1/2 KOSTKY DROŽDÍ MARMELÁDA MOUČ. CUKR
Postup přípravy
SYPKÉ PŘÍSADY DÁME DO MÍSY, UPROSTŘED UDĚLÁME DŮLEK, ROZDROBÍME DROŽDÍ A PŘELIJEME POLOVINOU MLÉKA A NECHÁME VZEJÍT KVÁSEK. POTÉ PŘIDÁME ŽLOUTKY, ZBYTEK MLÉKA S ROZPUŠTĚNÝM MÁSLEM A ZADĚLÁME TĚSTO, NECHÁME VYKYNOUT. UDĚLÁME KULIČKY, ZNOVU NECHÁME KYNOUT, (JÁ POTÉ KULIČKY ZNOVU PŘEVÁLÍM V RUCE - VYTLAČÍ SE PŘEBYTEČNÝ VZDUCH) NECHÁM ODPOČINOUT A PAK SMAŽÍM VE VRSTVĚ OLEJE V HLUBOKÉ PÁNVI. NECHÁM NA UBROUSKU OKAPAT A NAPICHUJI MARMELÁDU (MARMELÁDU MŮŽETE PŘIDAT DO KULIČEK TĚSTA ROVNOU- JÁ DĚLÁM AŽ POTOM). PŘEJI DOBROU CHUŤ
*** JIŽ PŘETUŽENÉ NAKYNUTÉ KOBLIHY ******
*** PO UPEČENÍ *****
******
*** A DOBROU CHUŤ...........
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Leklenka
(upraveno)
17. 2. 2016, 18:15
Dlouho jsem hledala a našla!!! Koblizci jsou famozni - plnila jsem jahodovou marmeládou a vychladlym vanilkovým pudinkem. Děkuji
L_B
(upraveno)
2. 2. 2013, 18:01
a pekne prosim, JAK napichujete tu marmeladu? - to bych rada zkusila...
brebča
(upraveno)
2. 3. 2013, 14:26
@L_B
Dobrý den, teď už na to mám špičku, ale dělávala jsem to injekcí, příp jak jsou odměrky na dětské sirupy, když jsou koblihy horké tak se zatáhnou a marmeláda neteče.
