Jablkovo skořicový koláč

Name: Jablkovo skořicový koláč
Ingredients: Na 1 plech potřebujete: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžičky mleté skořice, 1 hrnek oleje a 4 středně velká jablka........................................................ Na koláčovou formu: 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2hrnek cukru krupice, 1/2 hl. mouka a 1/2 celozná žitná mouka, 1 lžička skořice, 1/2 pr. do peč, 2 velká jablka, trocha citrónové kůry nebo šťávy, na posypání ořechy

29. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na 1 plech potřebujete: 4 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky hladké mouky, 1 kypřicí prášek do pečiva, 2 lžičky mleté skořice, 1 hrnek oleje a 4 středně velká jablka........................................................ Na koláčovou formu: 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, 1/2hrnek cukru krupice, 1/2 hl. mouka a 1/2 celozná žitná mouka, 1 lžička skořice, 1/2 pr. do peč, 2 velká jablka, trocha citrónové kůry nebo šťávy, na posypání ořechy

Postup přípravy

Postup : Vejce dejte do mísy, přisypte cukr a vše vyšlehejte do světlé tuhé pěny. Pak do hmoty postupně zašlehejte hrnek oleje a hladkou mouku prosátou se skořicí a kypřicím práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte i připravené ovoce. Hluboký plech vymažte kouskem tuku a vysypte hrubou moukou, těsto na něj nalijte a rovnoměrně ho rozprostřete po celé jeho ploše. Pak ho vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů (horkovzdušnou stačí vytopit na 180 stupňů Celsia) a pečte asi 20 minut dozlatova. Hotový koláč nakrájejte na kousky, podle chuti ho můžete dozdobit čokoládou.

Tento recept jsem našla jako inspiraci na blogu u paní Evičky a tam byl odkaz přímo na stránky a odtud je i opsaný. recept http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/recepty-od-ctenaru/34297-recepty-od-ctenaru-jablecny-kolac-ktery-voni-skorici

Já si na koláčovou formu upravila gramáž a mouku a nahoru jsem dala ořechy. Polila bílou polevou co mi zbylo od posledního pečení :o)