Zapečené brambory

Name: Zapečené brambory
Ingredients: Asi 3 vařené brambory (můžou být i ty, co nám zbyly od oběda předešlého dne), mražená zelenina - mrkev, hrášek, kukuřice (nebo jiná vaše oblíbená), cibule, 25 dkg kabanosu, 1 vejce, 1 kelímek smetany na vaření, nastrouhaný Eidam, sůl, pepř, olej, strouhanka

31. 7. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Asi 3 vařené brambory (můžou být i ty, co nám zbyly od oběda předešlého dne), mražená zelenina - mrkev, hrášek, kukuřice (nebo jiná vaše oblíbená), cibule, 25 dkg kabanosu, 1 vejce, 1 kelímek smetany na vaření, nastrouhaný Eidam, sůl, pepř, olej, strouhanka

Postup přípravy

Na trošce oleje osmahneme cibulku s kabanosem (pokrájené na kostičky), přidáme zeleninu a počkáme až se prohřeje. Brambory si pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibulce se zeleninou a kabanosem, lehce promícháme a vsypeme do zapékací mísy, kterou jsme předtím vymazali olejem a vysypali strouhankou. Posypeme strouhaným sýrem. Do rozkvedlaného vajíčka vmícháme smetanu a přelijeme přes sýrovou vrstvu. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180-200°C cca na 25 minut. Dobrou chuť.