Přidat Inzerát
Zobrazit přihlášovací formulář
Přidat Inzerát
Recepty
Domácí pekárny

Domácí pekárny

Přidat recept
Ircula ID 71046
Další recepty autora
(recept si oblíbilo 80 návštěvníků)

MASOPUSTNÍ KOBLIHY

0.0
0×
MASOPUSTNÍ KOBLIHY

Potřebné ingredience

Tento recept je pro všechny maminky, které " to ještě nikdy nedělaly" :-) a které třeba mají strach to zkusit, stejně jako kdysi já :-). S chutí do toho, nic na tom není !
Těsto připravíte stejným způsobem jako u bavorských vdolečků, které už tu v receptech mám :-)
( snad se na mě nikdo neurazí, že to tu nebudu znovu vypisovat :-))
Pokud někoho zajímá počet, tak z kila mouky máme 42 ks koblížků.

Postup přípravy

Zaděláme těsto ručně nebo v DP.
Necháme vykynout.

Odkrojíme část těsta, vyválíme na placku asi4 mm silnou. Snažte se vyválet ji co nejvíce zrcadlově shodnou, rozdělíme ji totiž na poloviny a budeme přehrnovat jednu část přes druhou.
Placku si pomyslně rozdělíme na poloviny, na jednu se naznačíme - uděláme takové otisky -sklenkou ( nebo čím budeme vykrajovat) kolečka, kde budou koblihy. Pak do nich doprostřed dáme náplň ( u nás vede maková, ale dávám i marmeládu - nesmí být příliš řídká), opatrně přehrneme těsto, tj. překlopíme druhou polovinou tu s náplní a podle kopečků od náplně vykrajujeme koblížky, aby náplň byla co nejvíce uprostřed. Nijak už nemusíme přimačkávat, krásně se to spojí vykrojením.
Necháme ještě chvíli vykynout. Mezitím si rozehřejeme větší množství oleje a když je dost teplý, opatrně do něj vložíme koblížky. Nedáváme jich moc, nafouknou se.
Vyplatí se to hlídat, některé jsou totiž jako živé a samy se otáčejí :-).
Mám elektrický sporák se 6 stupni, dělám je ze začátku na st.4, za chvilku přepnu na st. 3.
Ale to už každá kuchařinka pozná sama :-).

Jsou VÝBORNÉ.
Dobrou chuť

Část těsta vyválíme, snažíme se, aby obě poloviny byly co nejvíce podobné.
Sklenkou NAZNAČÍME koblížky na jedné polovině placky ( snažila jsem se to vyfotit, snad je to alespoň trochu vidět).

Do středů koleček dáme náplň.

Opatrně překlopíme druhou polovinou těsta.

Kolem vyvýšenin vykrájíme koblížky.

Necháme chvíli nakynout, pak opatrně vhodíme do rozpáleného oleje.

Nedáváme jich moc najednou, nafouknou se.

Usmažíme dozlatova z obou stran a necháme vysušit na ubrousku.

A hotovo :-).

Dobrou chuť

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Avatar
amam33 14. 2. 2015, 15:57
Luxusní (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
nahlásit
Avatar
Ivca235 18. 2. 2013, 14:30
V sobotu jsem dělala koblihy podle Irčinýho receptu z dvojité dávky - byl u nás masopust. Sklidila jsem spoustu chvály od maškar i ostatních. Moc moc děkuji za typ! Už nikdy jiný nedělám!!! (Y) |:o) (clamp)
nahlásit
Avatar
avynka 15. 2. 2013, 20:20
Dnes jsme vyzkoušeli a tady je výsledek (Y): http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4313792 Děkuji za receptík (L) (F) Iva
nahlásit
Avatar
matousek 14. 9. 2009, 18:02
JEDNÍM SLOVEM - V Y N I K A J Í C Í !!!!!!
nahlásit
Avatar
Ircula 11. 10. 2009, 23:06
@matousek Díky, Maruško (L) (hello)
nahlásit
Avatar
ssonda 13. 6. 2009, 10:31
Vypadají krásně!!!! (F) (F) (F) p.s koukám že jsme krajanky :-) :-)
nahlásit
Avatar
Ircula 14. 6. 2009, 22:01
@ssonda Díky, Soňo, tak to zdravím (hello)
nahlásit
Avatar
zdenka54 9. 6. 2009, 23:07
A ještě mám dotaz,pochopila jsem to dobře,že těsto se vyválí mnohem slabší než na vdolečky? *-) ;-)
nahlásit
Avatar
Ircula 13. 6. 2009, 10:22
@zdenka54 Zdenko, mnohem tenčí ne, ale o něco jo *-). já jej mám asi tak 5 mm, myslím *-). Tak držím palce, ať se povedou (Y) (hello)
nahlásit
Avatar
zdenka54 8. 6. 2009, 22:28
Irenko,vzhledem k tomu,že Vaše Bavorské vdolečky jsou tak výborné(nedělala jsem vdolky 35 roků,neb se mi nepovedly a byl šmytec),žádají je moji mužští každých 14 dní.A právě po zkušenostech s nimi jdu bez váhání do Vašich koblih.Ty jsem ještě nedělala nikdy :-$ale ten nafocený postup nemá chybu,děkuji,jste velká šikulka (L) (L) (L)
nahlásit
Avatar
Ircula 13. 6. 2009, 10:21
@zdenka54 Zdenko, moc děkuji za pochvalu, jsem ráda, že jste spokojená (L) (Y). Naše rodina je taky chce pořád 8-| ;-), právě teď si na ně dělám připravuji a zavařuji jahodovou marmošku, abych jí měla kvůli vdolkům a koblihám dost :-p. Díky (L) (hello)
nahlásit
Avatar
marcuska74 8. 6. 2009, 20:19
Jsou paradni!!!!!Zrovna jsme je dojedli!!!!!Napopsledy jsem se snazila je udelat pred 11 lety-s velkym neuspechem.Dneska byl druhy pokus-a vyborne!!!!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
nahlásit
Avatar
Ircula 13. 6. 2009, 10:19
@marcuska74 Jéje, to je pochval ;-) a já si ani nevšimnu ;-). Moc děkuji, Marcelko za pochvalu, jsem ráda, že se Vám povedly (Y) (L) (hello)
nahlásit
Avatar
sisi 1 1. 3. 2009, 20:53
Dobrý večer, včera jsem dělala Vaše super dobré koblihy....podle receptu na vdolečky i podle tohoto postupu a musím pochválit (clamp) (clamp) (clamp). Děkuji za vynikající recept |:o) |:o) příště udělám vdolečky.... Sylva
nahlásit
Avatar
Ircula 2. 3. 2009, 11:05
@sisi 1 Děkuji, Sylvo, jsem ráda, že jste byla spokojená (L). Určitě udělejte, jsou žravé :-p. Mějte se krásně (hello) (hello) (hello)
nahlásit
Avatar
pařiboudáci 22. 2. 2009, 9:52
(Y)Dobrý den, včera jsem zkoušela koblihy a jsou opravdu velmi dobré :-).Všem nám moc chutnaly (jidlo).Moje máma dělá taky supr koblihy a já i když mám přesnej recept jsem je nikdy nezamotala tak aby mi nevytekla marmoška.Vaše se mi povedly |:o) tak jdu zadělat na další aby mohli naši čubrnět :-$.Odpoledne půjdu k nim na (C) a uvidíme jaká bude pochvala.Určitě vyzkouším i jiné vaše recepty. Mějte se (flower).Zdravím (hello)Martina
nahlásit
Avatar
Ircula 22. 2. 2009, 10:06
@pařiboudáci Děkuji, Martinko, jsem ráda že Vám chutnaly (L), doufám, že s nimi sklidíte chválu i od maminky :-). Držím palce a také se mějte krásně, (hello) (hello) (hello)
nahlásit
Avatar
Trojka 21. 2. 2009, 19:54
Dobrý večer Ireno, teď jsem dosmažila |:o) a jsou super. Už jsou skoro pryč ;-) Díky za super recept , Jana (Y) (Y) (Y)
nahlásit
Avatar
Ircula 21. 2. 2009, 21:51
@Trojka Díky, Jani, za pochvalu, jsem ráda, že jste spokojená (L) (clamp) (hello)
nahlásit
Avatar
Moncherry 21. 2. 2009, 18:57
Dobrý den Ireno (F) dneska jsem dělala "vaše" koblihy a můžu potvrdit jsou vynikající. (clamp) (clamp) (clamp) Dělala jsem je s domácí marmeládou a do některých jsem vkládála kostičku čokolády na vaření. Už jsem si recept uložila k oblíbeným. (Y) (Y) (Y) Od té doby co mám pečku opravdu kynutá těsta nejsou problém. :-) :-) :-) Díky Martina
nahlásit
Avatar
Ircula 21. 2. 2009, 21:50
@Moncherry Martinko, děkuji za pochvalu :-), jsem ráda, že Vám chutnaly (clamp). U mě je to stejné, ručně kynuté těsto ne a ne +o(, v pekárně je to hračka (Y). Mějte se krásně (hello) (L)
nahlásit
Avatar
janaboris 23. 1. 2009, 12:15
Irenko,jsou super!!!! (Y) (Y) (Y) (Y)
nahlásit
Avatar
Ircula 23. 1. 2009, 12:47
@janaboris Díky, Jani (L), jsem moc ráda, že Vám chutnaly. Taky se na ně o víkedu chystám, udělám jse s mákem a marmoškou :-p. (hello)
nahlásit
Avatar
ivka71 31. 10. 2008, 19:59
Hezký večer Iren, tak jsem zkoušela vaše těsto na Koblihy (L) a místo marmelády jsem dala Rumové pralinky to byla dobrůtkaaaaaaaa :-$ (Y) (hello)
nahlásit
Avatar
Ircula 31. 10. 2008, 23:44
@ivka71 Ivetko, to taky někdy vyzkouším, díky za inspiraci :-p (L). (hello)
nahlásit
Avatar
analeh 9. 6. 2008, 13:44
Irenko prosím tuto celou dávku zaděláváte v DP?se mi zdá ta dávka hodně velká tak se ptám jestli to DP utáhne??děkuji Helča
nahlásit
Avatar
Ircula 9. 6. 2008, 19:33
@analeh Dobrý večer, Helenko, nevím, jakou dávku myslíte. Asi to 1 kg? To je jen poznámka, kolik těch koblížků asi tak bude :-). Jinak já zadělávám po půl kilech, maximálně po750 g. Taky mám pocit, že by to pekárna neutáhla *-). Největší chleba v mé pekárně se dělá z 760 g mouky, takže já dávám max těch 750g. :-$ Zkuste, snad Vám budou chutnat :-p. (hello) (hello) (hello)
nahlásit
Avatar
analeh 10. 6. 2008, 11:41
@Ircula Irčo děkuji za odpověd zkusím dětem na táboře k snídani.) zdravím a díky (Y) (F)
nahlásit
Avatar
hadovka 8. 3. 2008, 19:41
Dobrý večer Ireno tak je hotovo a už i snědeno :-p :-p |:o) |:o)byla u mne návštěva a 2 5tiletý kluci snědli 16koblih :-) :-) :-D :-Ddělala jsem je jen z poloviční dávky a budu muset příště udělat z celé :-| :-|vůbec jsem nečekala takový ohlas takže Vám moc děkuji za super recept ;-) :-p (F) (F) (F) |:o) |:o)mějte se krásně Gábina
nahlásit
Avatar
Ircula 8. 3. 2008, 22:01
@hadovka Dobrý večer, Gábi, vůbec není zač, mám radost, že jste s nimi měla úspěch :-$.Ještě jednou díky, také se mějte moc krásně. (L) (hello) (flower)
nahlásit
Avatar
Ircula 8. 3. 2008, 22:00
@hadovka (hello)
nahlásit
Avatar
janaboris 7. 3. 2008, 21:58
Irenko koblížky i vdolečky máte také nádherné!Jste určitě výborná kuchařka!!!Už jsem si Vaše receptíky uložila a jak to půjde tak je vyzkouším!A pak Vám určitě napíšu! (hello)
nahlásit
Avatar
Ircula 8. 3. 2008, 22:03
@janaboris Ó, Jani ;-), moc děkuji , úplně se červenám ;-) :-$. vyzkoučejte, snad vám bude chutnat. (Y) (D) (hello) (hello) (flower) (L) (L) (L)
nahlásit
Avatar
hadovka 7. 3. 2008, 15:12
Díky za radu :-) :-)hned zítra se na ně vrhnu ;-) ;-)a nezkoušela jste tam dát sypký droždí?a kolik asi?díky moc Gabča :-) :-) (H)
nahlásit
Avatar
Ircula 7. 3. 2008, 20:44
@hadovka Dobrý večer, Gábi, není zač ;-). Sušené droždí jsem ale nezkoušela, čerstvé líp kyne, takže množství nevím *-). ale juknu se do receptů tady na MMb a zkusím to vypočítat nějak podle nich. Chvíli strpení ;-) (hello)
nahlásit
Avatar
Ircula 7. 3. 2008, 20:46
@Ircula Jo jo, tak už jsem to našla (Y). Bude to tak ta 1,5 lžičky. Zkuste a uvidíte, dejte pak vědět, ano? :-) (hello) (flower) (L)
nahlásit
Avatar
hadovka 8. 3. 2008, 10:45
@Ircula Ireno tak už se to zadělává tak Vám pak písnu má přijít návštěva tak snad to bude v poho (Y) (Y) (Y) :-D :-D :-DGabča :-p :-p |:o)
nahlásit
Avatar
hadovka 6. 3. 2008, 19:00
Dbrý večer jo moc hezké že tu není recept ale jak je mám udělat? :'( :'(A děti je milují a já bych je konečně vyzkoušela (clamp) (clamp)díky Gábina
nahlásit
Avatar
Ircula 6. 3. 2008, 21:31
@hadovka Gábi, recept na těsto je v mých Bavorských vdolečkách, už se mi to nechtělo opisovat, tak se nezlobte :'(. jen si najeďte na Nejlepší bavorské vdolečky... (Y) :-) ;-) (L)
nahlásit
Avatar
kAČULINDA 6. 3. 2008, 9:39
Super rada (Y)nikdy jsem je nedelal protoze ,jsem se bala |-)Ale ted u nas jedou kazdy den a hned teple jsou pryc (zajic)Jeste jednou mooooc dekuju |:o) |:o) (L) (L)
nahlásit
Avatar
Ircula 6. 3. 2008, 21:33
@kAČULINDA Já také děkuji, Katko, :-$, já to znám, také jsem se bála. Ale už ne ;-) (D) (hello) (L) (Y)
nahlásit

Podobné recepty

DOMÁCÍ HOUSTIČKY

DOMÁCÍ HOUSTIČKY
moje první obr housky

moje první obr housky
MOJE PRVNÍ ROHLÍKY

MOJE PRVNÍ ROHLÍKY
Makovníčky

Makovníčky
Koblihy

Koblihy
Pivní rohlíky

Pivní rohlíky
Domáci houstičky

Domáci houstičky
Masopustní šišky

Masopustní šišky
Houstičky

Houstičky
HOUSTIČKY

HOUSTIČKY
Houstičky

Houstičky
Houstičky

Houstičky

Vybrané nabídky

Hledáme Herní Agenty LEGO!

Hledáme Herní Agenty LEGO!
Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO
Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda
Sýr v hrnku

Sýr v hrnku
Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...
Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1
Notifikace
Zapomenuté heslo? nebo se přihlaste pomocí sociální sítě
Registrovat se
Inzeráty
Recepty
Testování 2
Soutěže 1
Diskuse
Magazín
Blogy
Návody
Hodnocení
Komentáře
Fotogalerie
Bydlení
Poradna
Vtípky
Vyměním
Daruji
Novinky
Členství
Mimiaukce.cz
Akční letáky

Trendy

Kategorie

Soutěžte s námi

Právě na Mimibazaru probíhá

Počet oblíbených již dosáhl limitu 200 receptů.