Čočkový salát s tofu,za tepla nebo za studena :-)

Name: Čočkový salát s tofu,za tepla nebo za studena :-)
Ingredients: 150 g čočky,1 uzené tofu - může být i obyčejné - záleží kdo má co rád,3 sterilizované okurky,1/2 cibule na jemno (kdo nechce nemusí),1 polévková lžíce plnotučné horčice,sůl a pěpř,2 lžíce olivového oleje (já dávám lnění olej,kdo nemá dá olivový)

28. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

150 g čočky,1 uzené tofu - může být i obyčejné - záleží kdo má co rád,3 sterilizované okurky,1/2 cibule na jemno (kdo nechce nemusí),1 polévková lžíce plnotučné horčice,sůl a pěpř,2 lžíce olivového oleje (já dávám lnění olej,kdo nemá dá olivový)

Postup přípravy

Čočku namočíme do vody na cca 1-2 hodiny,pak slijeme vodu ve které byla namočená čočka a dáme novou vodu asi tak centimetr nad čočku a vaříme cca 1 hodinu.
Mezi tým si nakrájíme okurky i tofu na malé kostky a dáme do mísy.Až se čočka uvaří,tak zlijeme zbytek vody a přidáme do mísy k ostatním surovinám.Přidáme ještě hořčici,olej a pořádné promícháme.
Nakonec osolíme a opepříme dle chuti.
Jíme teplé nebo studené obojí je to bezva na oběd či večeři.
Je to hlavně pro milovníky tofu a čočky,na talíři to nevypadá moc vábně ale já osobně jsem si na tom moc pochutnala.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)