škvarkové pagáče

Name: škvarkové pagáče
Ingredients: mléko asi 3dcl,lžíce cukru ,kostka droždí,asi 3/4kg hladká mouka lžíce sůl,vejce 1,asi 30dkg škvarků a 6-9dkg sádla

2. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

mléko asi 3dcl,lžíce cukru ,kostka droždí,asi 3/4kg hladká mouka lžíce sůl,vejce 1,asi 30dkg škvarků a 6-9dkg sádla

Postup přípravy

kvásek-mléko lžíce mouky, špetka sůl a cukr asi půl kávové lžičky .....pak zadělat těsto,po půl hodině těsto rozválet na asi 2cm a jednou přeložit na půl kruh a ještě jednou na čtvrt kruh a dát kynout po čtvrt hod. opět rozválet a dvakrát přeložit a vždy dát kynout ..toto opakovat asi pětkrát/vždy kynout/..naposled rozválet a vykrojit pomazat a dát péci mažu rozšlehaným vejcem asi po10 minutách je ještě máznu aby se lesklo a zas dám péci ...asi 170stup. na 30-40 min to uvidíte

(upozornit administrátory na porušení pravidel)