(recept
si oblíbilo 36 návštěvníků)
Škvarkové pagáče
Potřebné ingredience
1 droždí , 2 vejce , 300g polohrubé mouky , 200ml mléka , 250g vařených brambor , 300g škvarků , 1 vejce na potření , 1/2lžičky cukru na kvásek , sůl
Postup přípravy
Kvásek : rozdrobíme droždí do mísy,přidáme cukr a vytvoříme stálým mícháním řídkou kaši,prídáme vlažné mléko,zamícháme a trošku zasypeme moukou .Necháme vzejít kvásek.
-
Brambory najemno nastrouháme , přidáme nasekané škvarky , mouku , 2 vejce , kvásek , sůl.
Zaděláme těsto,pokud se vám lepí přidáme na zadělání ještě mouku.
Dáme do mísy cca na 20min. vykynout.
-
Vyválíme na pomoučněném vále placku 1-2cm vysokou a vykrajujeme sklínkou kolečka , která klademe na pečící papír , potřeme vejcem , můžeme nožem povrch mřížkovat , můžete posypat kmínem .
-
Pečeme na 200°C cca 30min.
-
Brambory najemno nastrouháme , přidáme nasekané škvarky , mouku , 2 vejce , kvásek , sůl.
Zaděláme těsto,pokud se vám lepí přidáme na zadělání ještě mouku.
Dáme do mísy cca na 20min. vykynout.
-
Vyválíme na pomoučněném vále placku 1-2cm vysokou a vykrajujeme sklínkou kolečka , která klademe na pečící papír , potřeme vejcem , můžeme nožem povrch mřížkovat , můžete posypat kmínem .
-
Pečeme na 200°C cca 30min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lucikanass
(upraveno)
17. 11. 2015, 16:28
Vanusak
(upraveno)
18. 12. 2010, 22:12
Tak jsem na ně dostala hroznou chuť! 
calexaci
(upraveno)
9. 11. 2009, 21:38
Jé ty dělá moje mamka a jsou úplně k 
.
SONULKA
(upraveno)
3. 11. 2009, 17:08
Ilonáček
(upraveno)
3. 11. 2009, 16:18
dadulka19
(upraveno)
3. 11. 2009, 9:42
vyzerajú mňamkovo 
bimonka
(upraveno)
3. 11. 2009, 14:02
@dadulka19
Děkuji Darinka. 
Tak jak vypadají,tak i chutnají.Díky bramborám zůstaly vláčné a měkké. 
Určitě vyzkoušej
Tak jak vypadají,tak i chutnají.Díky bramborám zůstaly vláčné a měkké. 
Určitě vyzkoušej
