Polévka z pečeného česneku

Name: Polévka z pečeného česneku
Ingredients: 25 stroužků česneku, olej, 1 brambora, vývar, máslo, smetana na šlehání (používám 33%), krutonky, sůl, pepř, tymián

14. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 stroužků česneku, olej, 1 brambora, vývar, máslo, smetana na šlehání (používám 33%), krutonky, sůl, pepř, tymián

Postup přípravy

Stroužky česneku necháme ve slupce, jenom je rozdělíme, nařízneme, dáme na plech, zakapeme olejem, přikryjeme alobalem a pečeme, max 30 min (pokud se zpeče je to na vyhození - musí změknout), necháme vychladnout a očistíme.

Bramboru nakrájíme na kostky, opečeme v hrnci na másle, zalijeme vývarem, přidáme, pepř, sůl, tymián a vaříme, ke konci přidáme česnek a vaříme dokud brambory nezměknou, poté rozmixujeme, přidáme smetanu a provaříme, podáváme s krutonkami.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)