polévka z mědvědího česneku

Střední cibuli zpěníme na oleji, přidáme tak 4 brambory na kostičky, 2 svazky pokrájeného medvědího česneku a 1 malou mrkev.Zalijeme tak 1,5 litrem zeleninového vývaru nebo nějakou náhražkou,sůl. Vaříme 15 min., rozmixujeme ponorným mixérem,přidáme smetanu- já nasypala sojovou smetánku do kávy.Podáváme s chlebovými krutonky:-) a posypeme medvědem :-).
Synek ozkoušel a posypal parmezánem prý luxus:-)