Zobrazit přihlášovací formulář

Cukroví

(recept si oblíbilo 44 návštěvníků)

mědvědí tlapky, šlehačkové zde z mmb, vanilkové rohlíčky, linecké, mandlové linecké, oříškové strojkové

0.0
mědvědí tlapky, šlehačkové zde z mmb, vanilkové rohlíčky, linecké, mandlové linecké, oříškové strojkové

Potřebné ingredience

Medvědí tlapky 12,5 dkg másla 18 dkg hl. mouky 10 dkg ml. cukru 10 dkg ml. ořechů trochu kakaa a skořice. Formičky vysypeme hl. moukou a vlažné vyklápíme..

Postup přípravy

Vanilkové rohlíčky
32 dkg ml. mouky
24 dkg másla
16 dkg ml. ořechů
8 dkg ml. cukru
2 žoutky

Linecké těsto- opravdu výborné
40 dkg hl. mouky
14 dkg ml. cukru
25 dkg hery - já dávám do lineckého máslo
2 žloutky
1 vanilka a citrónová kůra

Těsto necháme 3 hod odležet nebo přez noc.

Dále Linecké mandlové věnečky ze stránek Sladkosti.
Žloutky ze čtyř natvrdo uvařených vajec, 200 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, špetka soli, 300 g hladké mouky, citrónová kůra.

Dále: 2 rozšlehané žloutky na potření, 120 g oloupaných krájených mandlí promíchaných s moučkovým a vanilkovým cukrem na obalení a rybízová marmeláda na slepení.

Postup:

Uvařené žloutky najemno nastrouháme a s moučkovým cukrem a máslem umícháme do pěny. Přidáme prosetou mouku, citrónovou kůru a sůl a vypracujeme křehké těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme v chladnu asi 2 hodiny odpočívat. Mandle promícháme s vanilkovým cukrem. Těsto rozválíme na sílu asi 4 mm a vykrajujeme kroužky - věnečky o průměru 50 mm. Povrch věnečků potřeme rozšlehaným žloutkem a obalíme v mandlích s cukrem. Pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při 160-170°C 10-15 minut dorůžova. Upečené zchladlé věnečky slepujeme po dvou rybízovou zavařeninou.


Oříškové strojkové:
500 g hladké mouky, 220 g moučkového cukru, 250 g Stella, 1 vejce, 250 g mletých ořechů, 1 vanilkový cukr, asi 3 lžíce mléka, citronová kůra. Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Přes nástavec na masovém strojku protlačujeme těsto a tvarujeme kroužky nebo tyčinky, které upečeme. Pocákáme čokoládou.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare ID 208146
18.10.2021, 14:15
:-)máte hezké cukroví,zkusím podle vás letos něco upéct na vánoce :-)
laskonka333 ID 414948
2.11.2014, 12:56
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) šikulka
jananovazak ID 459275
1.11.2014, 18:55
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky