Čokoládový dort

Name: Čokoládový dort
Ingredients: 300ml - 30% šlehačky, 2 lžíce třinového cukru, špetka soli, 50g másla, 200g - 70% čokolády, 50ml mléka, 375g křehkého těsta nebo již hotový korpus (dá se zakoupit například v Marks and Spencer).

30. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

300ml - 30% šlehačky, 2 lžíce třinového cukru, špetka soli, 50g másla, 200g - 70% čokolády, 50ml mléka, 375g křehkého těsta nebo již hotový korpus (dá se zakoupit například v Marks and Spencer).

Postup přípravy

Pokud nemáte hotový korpus, dejte křehké těsto do formy a pečte dle instrukcí na něm uvedených. Do malého kastrůlku dejte smetanu, cukr, špetku soli. Jakmile se směs začne vařit stáhněte ze sporáku. Do kastrůlku přidejte čokoládu, máslo a míchejte dokud se čokoláda a máslo nerozpustí. Nechte chvíli odstát, vychladnout a zhruba po 15 minutách do směsi vmíchejte mléko.
Takto hotovou náplň vlijte do korpusu a nechte 2 hodiny odstát, až náplň zchladne, dejte do lednice.
Před servírováním si můžete připravit ovocnou omáčku na polití nebo jen na ozdobu zakysanou smetanu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)