Bezlepkový Chleba Finax - v pekárně i troubě

Name: Bezlepkový Chleba Finax - v pekárně i troubě
Ingredients: 300 ml vlažné vody 2 polévkové lžíce oleje 0,5 čajové lžičky soli 330 g mouky finax červená (550 ml) 4 g sušeného droždí (1 lžička) 1 polévková lžíce guma guar 1 polévková lžíce jablečného octu (může být i obyčejný) trošku cukru, kmín

5. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 ml vlažné vody 2 polévkové lžíce oleje 0,5 čajové lžičky soli 330 g mouky finax červená (550 ml) 4 g sušeného droždí (1 lžička) 1 polévková lžíce guma guar 1 polévková lžíce jablečného octu (může být i obyčejný) trošku cukru, kmín

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady. Necháme v teple kynout cca 30 - 50 minut (je třeba sledovat) a pak pečeme v troubě na cca 180-200 oC. Chleba pečeme do zlatova. Zda je hotový vyzkoušíme špejlí, pokud se těsto nelepí, je hotovo.

Nám většinou trvá pečení 30-50 minut :-D

nahlásit