...BEZLEPKOVÝ CHLÉB SE SÝREM...

Name: ...BEZLEPKOVÝ CHLÉB SE SÝREM...
Ingredients: 250 ml vlažné vody; 1,5 PL oleje; 2 lžičky octa; lžička soli; trochu cukru; cca 400g bezlep. mouky ( vyhovuje mi Jizerka); 3 lžíce strouhaného vařeného bramboru; 4 lžíce strouhaného Eidamu; mletý kmín nebo chlebové koření; balíček sušeného droždí

23. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml vlažné vody; 1,5 PL oleje; 2 lžičky octa; lžička soli; trochu cukru; cca 400g bezlep. mouky ( vyhovuje mi Jizerka); 3 lžíce strouhaného vařeného bramboru; 4 lžíce strouhaného Eidamu; mletý kmín nebo chlebové koření; balíček sušeného droždí

Postup přípravy

Přísady v tomto pořadí dáme do pekárny a můžeme péct.. jelikož nemám pekárnu s bezlep. programem, peču na program základní a chleba je super, už jsme vyzkoušeli spoustu bezlep. receptů, ale Naty má tenhle 100% nejradši...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ivca+tobisek 16. 1. 2009, 10:11

peto, jdu na nej... mam hlad a koukam na zajimave receptiky :-p

snad se povede, uz se na nej tesim! (pl)

LenkaCh. 28. 12. 2008, 19:32

Tento chléb je opravdu výtečný, moc díky za inspiraci. (Y)

Chutnal celiakům i neceliakům |:o)

Nemám pekárnu, chléb jsem tedy nechala kynout cca 50 minut v troubě rozehřáté na 35 stupňů (na dno trouby stavím kastrol s vodou, aby byl vzduch vlhký a ponechávám i na pečení.). Poté jsem potřela vlažnou vodou se solí a dala péct na 180 stupňů cca 1 hodinu. Během pečení jsem čtyřikrát chléb potřela slanou vodou a po vytažení z trouby též. Při tomto postupu není nutné dávat celý sáček s droždím, ale vystačila jsem si s 1 a půl lžičky.Chléb je opravdu vynikající. (F)

pavlucha 1. 1. 2009, 16:35

@LenkaCh.

Ivisek 6 6. 10. 2008, 22:07

TAK JSEM VYZKOUŠELA VÁŠ CHLEBÍK,JE VÝBORNÝ,LEPŠÍ NEŽ TY KUPOVANÉ. (clamp)

pavlucha 8. 10. 2008, 21:21

@Ivisek 6 Ivetko (F)

, díky, jsem ráda, že se Vám povedl a chutnal!! (hello)

Ivisek 6 6. 9. 2008, 22:01

Ctěla bych se zeptat ten sýr dáváte dovnitř,nebo na posyp?.Ajak dlouho chléb vydrží?

pavlucha 10. 9. 2008, 8:34

@Ivisek 6 Ivet, nasypu vše dohromady, včetně sýra a když vychladne, tak krájím na plátky a šoupnu do mrazáku, beru vždy po krajíčkách na sváču a povolím je v mikrovlnce... (L)

Ivisek 6 15. 9. 2008, 1:52

@pavlucha Jsem zvědavá jestli se mi povede,pak písnu( zatím mám objednaný v pekárně nějaké chleby a večky-nevím ani jaké budou,pak se pustím do svého.Díky.