(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Čapátí- indický chléb bez tuku
Potřebné ingredience
225g hrubé celozrnné mouky
1/2 lžičky soli
2dl vody
Postup přípravy
Dáme mouku do velké mísy, přidáme sůl a zamícháme. Postupně vléváme vodu a vytvoříme vláčné těsto.
Těsto zpracováváme cca 5 min. a necháme 15 min. vyběhnout. Rozdělte jej na 10-12 stejných porcí.
Na moukou vysypané ploše každou porci vyválejte do kruhového tvaru.
Pánev dáme na hořák a rozehřejeme na co nejnižší teplotu. Vložte čapátí do pánve a až se začne nafukovat, obrat'te je. Opatrně stlačte čapátí plochou lžící a ještě jednou obrat'te. Potom placku vyndejte....Placky by se měly jíst ihned po vyjmutí, můžete je potřít máslem, moje děti je milují s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem.
Těsto zpracováváme cca 5 min. a necháme 15 min. vyběhnout. Rozdělte jej na 10-12 stejných porcí.
Na moukou vysypané ploše každou porci vyválejte do kruhového tvaru.
Pánev dáme na hořák a rozehřejeme na co nejnižší teplotu. Vložte čapátí do pánve a až se začne nafukovat, obrat'te je. Opatrně stlačte čapátí plochou lžící a ještě jednou obrat'te. Potom placku vyndejte....Placky by se měly jíst ihned po vyjmutí, můžete je potřít máslem, moje děti je milují s česnekem, kečupem a strouhaným sýrem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
JarkaH
(upraveno)
24. 1. 2010, 20:55
jedna várka nám nestačila, musela jsem ještě půlku přidělat, dcera s marmeládou, my s manžou s kečupem a česnekem. Opravdu výborná a rychlá večeře, děkujeme 
kryštof1
(upraveno)
31. 1. 2010, 18:39
@JarkaH
Jaruš, díky 
Eiculka
(upraveno)
25. 1. 2009, 17:38
a kdyz vybehnou jak moc to je?na zaklade ceho?dekuji a omlouvam se za blby dotaz 
helga1
(upraveno)
22. 2. 2008, 11:55
My k nim rozšleháme trošku mléka s tvarohem a kořením zaziky a můžem se užrat 
wicht
(upraveno)
11. 2. 2008, 20:15
Moc dobré jsou s balkánským sýrem, trochu másla, zelené olivy nakrájené na tenká kolečka a posypané kardamonem 
radostznakupu
(upraveno)
11. 2. 2008, 19:37
takže na pánvi se opékají na sucho????
kryštof1
(upraveno)
11. 2. 2008, 20:17
@radostznakupu
já je dělám na sucho
mmatuli
(upraveno)
11. 2. 2008, 19:35
Nezkoušela jste je plnit?
kryštof1
(upraveno)
11. 2. 2008, 20:17
@mmatuli
nezkoušela, ale můžete je dělat na sladko i na slano
