bublání a pískot

11. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

450g brambor nakrájených na kostičky
225gnadrobno nakrájené kapusty
5 lžic olivového oleje
2 nasekané po'rky
1 rozetřený stroužek česneku
225g uzeného tofu, nakrájeného na kostičky
sůl a pepř

Postup přípravy

Kostky brambor uvaříme v hnci s osolenou vodou. Poté nechejte brambory okapat a rozmačkejte je.
V jiném hrnci zatím ve vroucí vodě dusíme kapustu. Necháme dobře okapat a přidáme k bramborám.
V pánvi rozpálíme olej, přidáme po'r a česnek a 2-3 min. smažíme. Poté vmícháme směs brambor a kapusty. Přidáme uzené tofu a nepatrně osolíme a opepříme. Na mírném ohni doděláme cca 10 min. Směs je hotová, až je vespod křupavá. Můžeme dozdobit pettželkou....
Tato vegetariánská verze je výtečným hlavním jídlem, nebot' uzené kostky tofu je činí velmi vydatným.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Muškovka 12. 2. 2008, 13:18

Tak tohle tento týden určitě zkusím (Y)

.Jen to uzené tofu *-)

,musela bych vyrazit do města,ale uzené mám doma (clamp)

,asi to nebude čistě vegetariánské,ale dobré určitě :-$

.Díky za tip,už si to tisknu! Jolana

nahlásit

kekina 12. 2. 2008, 11:15

Erzo jak se jmenuje ta knizecka, z ktere varis? (L)

nahlásit

kryštof1 12. 2. 2008, 14:21

@kekina ZLATO, JMENUJE SE ,, 1000 KLASICKÝCH RECEPTŮ Z CELÉHO SVĚTA "A JSOU V NÍ SAMÉ MN'AMKY...HLAVNĚ JÁ NEJSEM ŽÁDNÁ SUPER KUCHAŘKA, VYHOVUJÍ MI RECEPTY, DO KTERÝCH DÁŠ PÁR VĚCÍ, ZAMÍCHÁŠ A JE HOTOVO (L)

nahlásit

mima.m 12. 2. 2008, 10:42

Viděla jsem několik dílů "Dvou dam při těle" a tohle je jediné jídlo, co jsem chtěla udělat doma. Jen ony tam určitě neměly tofu. Ono s uzeným masem to asi taky nebude špatné.... ;-)