Pomazánka z míchaných vajíček

Na pánvi za stálého míchání osmažíme kapku oselená vajíčka (můžete na kapce oleje, sádla, ale třeba i nasucho na teflonce), musíme je ale úplně vysmažit, aby vytvořily malé hrudky. Pokud máte velké, rozšťouchejte na menší, ale nemusíte. Necháme vychladnou.
Mezitím si nastrouháme na nudličky okurku a salám, cibuli nakrájíme na malé kostičky, dáme pomazánkové máslo, majolku, studená míchaná vajíčka, pepř a sůl (pozor - pokud vajíčka solíte při smažení, tak ať i to nepřesolíte).
Vše důkladně promícháme a pak už jen jíme s celozrným či bílým pečivem, chlebem, ale též můžeme použít na obložené chlebíčky.
Vždy se u nás v misce jen zapráší a je hned prázdná, protože ji všichni zbožňujeme.

Je to v podstatě vajíčková pomazánka, jen místo vařených vajíček jsou míchané a věřte, že rozdíl tam je...

Dobru chuť