Medovník s logem (s nafoceným postupem)
Potřebné ingredience
na těsto : 60 dkg hladké mouky, 25 dkg cukru moučka, 12,5 dkg Hery nebo másla, 3 vejce + 1 žloutek, 3 lžíce medu, 3 lžičky sody ..... na krém : 40 dkg másla, 1 zkaramelizované Salko .... na potírání : uvařená a vychladnutá káva, trochu rumu ... na posypání pomleté oříšky
Postup přípravy
Z výše uvedených ingrediencí jsem si vypracovala těsto a rozdělila na díly. Na fotce jsou vidět jen 4, ale dělala jsem to z 6 dílů.
vyválela jsem si placky přímo na pečícím papíře
podle dortové formy jsem naznačila na vyváleném těstě kruh
okrojíme pěkně dokulata
takto vypadaly upečené jednotlivé díly (pekla jsem je na 160 st. cca 10 minut)
každý plát jsem potřela kávou s rumem a potom marmeládou a krémem
vrstvím jednu placku na druhou
celé jsem to obmazala krémem
a nakonec jsem to posypala strouhanými ořechy
z počítače jsem si vytiskla potřebné logo
vystřihla jsem ho
z White icingu jsem vyválela červenou placku
vyřezala logo dle papírové šablony a nechala zatrdnout
pohled z boku
nakrojený dort oslavencem
naservírovaný kousek na talířku
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Marti,hned bych si dala
