Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem

Name: Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
Ingredients: Suroviny:Kuře upravené na porce- u nás byly 4 stehna,1 velká cibule nebo 2 menší,4 řapíky celeru,1 malou krabičku kokteilových rajčátek,sušený rozmarýn, množství podle chuti- kdo má čerstvý, tím lépe,3 stroužky česneku,kus másla, nebo olej,kuřecí vývar- nemusí bý,trochu instantní jíšky-nemusí být

1. 12. 2012

0.0

0×

Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem

Potřebné ingredience

Suroviny:Kuře upravené na porce- u nás byly 4 stehna,1 velká cibule nebo 2 menší,4 řapíky celeru,1 malou krabičku kokteilových rajčátek,sušený rozmarýn, množství podle chuti- kdo má čerstvý, tím lépe,3 stroužky česneku,kus másla, nebo olej,kuřecí vývar- nemusí bý,trochu instantní jíšky-nemusí být

Postup přípravy

Postup\
\
Kuře si rozdělíme na porce, omyjeme a vysušíme. Do pekáče na rozpuštěné máslo dáme cibuli nakrájenou na měsíčky s nakrájeným česnekem na plátky, kuře si osolíme z obou stran, položíme na cibuli, posypeme rozmarýnem a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby zatáhnout maso, přikryjeme. Zatím si nakrájíme rajčátka na čtvrtinky, řapíkatý celer na kostičky a po 20ti minutách přidáme na kuře a podlijeme vývarem, nebo jen vodou. Necháme péct dalších 40 minut a několikrát během pečení kuře přelijeme vypečenou šťávou, kterou si ke konci pečení zredukujeme podle toho, kolik jí chceme mít, 15-20 minut před koncem dopékáme kuře v odkrytém pekáči, aby byla kůžička křupavá, dochutíme a kdo chce může si jí mírně zahustit troškou instantní jíšky. DĚKUJI BIBINCE!!!!!!!!