(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Mrkvové řezy
Potřebné ingredience
200g cukru,2 vanilkové cukry,250g najemno nastrouhané mrkve,250g polohrubé mouky,3 vejce,5 lžic oleje,1 lžička prášku do pečiva,tuk a mouku na vysypání formy. Citronová poleva:200g moučkového cukru,1 lžička citronové šťávy,1 lžíce horké vody.
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.Polovinu cukru a oba vanilkové cukry utřeme se žlotky do
pěny.Po lžících vmícháme olej a 5 lžic horké vody,přidáme jemně nastruhanou mrkev a polohrubou mou-
ku s práškem do pečiva.
Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na tuhý sníh,který lehce vmícháme do žloutkového těsta.To pak vli-
jeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30minut.
Vychladlý moučník polijeme citronovou polevou.
Děti divně koukaly když jsem ji prvně pekla.Nezdálo se jim to že peču z mrkve ale pak se po buchtě jen
zaprášilo.
pěny.Po lžících vmícháme olej a 5 lžic horké vody,přidáme jemně nastruhanou mrkev a polohrubou mou-
ku s práškem do pečiva.
Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na tuhý sníh,který lehce vmícháme do žloutkového těsta.To pak vli-
jeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 30minut.
Vychladlý moučník polijeme citronovou polevou.
Děti divně koukaly když jsem ji prvně pekla.Nezdálo se jim to že peču z mrkve ale pak se po buchtě jen
zaprášilo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
