Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 67 návštěvníků)

OVOCNÝ MOUČNÍK S PUDINKEM A ZAKYSANOU SMETANOU

0.0
OVOCNÝ MOUČNÍK S PUDINKEM A ZAKYSANOU SMETANOU

Potřebné ingredience

Na těsto: *** 150 g cukru krupice nebo krystal *** 200 g polohrubé mouky *** 1 dcl oleje *** 1 dcl vlažné vody *** 1 prášek do pečiva *** 4 žloutky *** 2 lžíce kakaa *** sníh ze 4 bílků *** olej na vymazání a kokos na vysypání plechu ***

Na pudink: 1 litr mléka a 2a1/2 pudinkového prášku, cukr dle chuti

Na náplň: 1 tvaroh, 2 zakysané smetany a 1 šlehačka ke šlehání, 3 vanilkové cukry a cukr moučka dle chuti ( můžeme použít místo tvarohu 3 zakysané smetany nebo naopak 2 tvarohy a 1 zakys. smetanu)

Dort želé v takovém množství, aby ho bylo 300- 400 ml. Jsou různé druhy a přidává se různé množství vody.

Postup přípravy

Žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme olej, vlažnou vodu, mouku a prášek do pečiva a asi 2 polévkové lžíce kakaa. Promícháme a nakonec přidáme ze 4 bílků ušlehaný sníh.
Nalijeme na olejem vymazaný a kokosem posypaný plech.
Uvaříme klasickým způsobem vanilkový nebo smetanovo-vanilkový puding a ještě horký ho opatrně nalijeme (raději vařečkou či lžící) na těsto.
Dáme do trouby péci.
Smazat recept

Po upečení vypadá buchta asi takto.

Ušleháme si smetanu na šlehání do husta. Ve druhé misce zamícháme zakysané smetany a tvaroh společně s vanilkovými cukry a moučkovým cukrem. Nakonec přidáme ušlehanou smetanu. Naneseme na upečenou a vychladlou buchtu a rozetřeme.

Poklademe jakýmkoliv ovocem - buď jednodruhovým či různým. Dle návodu si připravíme dortželé. Já kupuji čiré a obarvuji ho podle druhu ovoce, různorodé ovoce většinou polévám žlutě. Dortželého kupuji tolik, abych ho měla asi cca 300-400 ml, pak je ovoce pěkně po celém plechu zalité.

Necháme ztuhnout a krájíme na řezy.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

katulik 23. 2. 2008, 21:54
tak to je luxusní, už teď na to mám chu't! (Y) :-) :-$
Zrušený účet 24. 2. 2008, 18:25
@katulik Nejenže pěkně vypadá, ale je i dobrá a poměrně rychle hotová! (L) (L) (L)
Jarmila_ 23. 2. 2008, 19:05
Ivanko lákavá buchtička . Vyzkouším ji. (hello)
Zrušený účet 24. 2. 2008, 13:47
@Jarmila_ Vyzkoušejte, určitě bude chutnat. (L) (L) (hello)
dash 22. 2. 2008, 19:34
Ivanko, to vypadá hodně dobře, určitě vyzkouším. ^o).Lída
Zrušený účet 22. 2. 2008, 20:30
@dash Nejenže pěkně na talíři vypadá, ale i dobře chutná. (zajic) (zajic)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie