Vepřová krkovička na leču a žampionech

Name: Vepřová krkovička na leču a žampionech
Ingredients: -4 plátky krkovičky -8 ks středně velkých žampionů -4 lžičky hořčice -sůl a pepř podle chuti -lečo ve sklenici, obsah 33 dkg -1 lžíce sádla (jestli bude maso dost prorostlé, nemusí být -4 dkg špeku

7. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

-4 plátky krkovičky -8 ks středně velkých žampionů -4 lžičky hořčice -sůl a pepř podle chuti -lečo ve sklenici, obsah 33 dkg -1 lžíce sádla (jestli bude maso dost prorostlé, nemusí být -4 dkg špeku

Postup přípravy

Krkovičku silnou asi 1,5 až 2 cm nenaklepáváme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí. Kraje masa můžeme trochu naříznout, aby se nekroutily.
Maso položíme do pekáčku, nebo do remosky ve které máme očištěné nakrájené žampiony a lečo. Maso dáváme hořčicí dolů.
Přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme přikryté a během pečení se podíváme, jestli maso nepotřebuje podlít.
Během pečení maso otočíme a směs na něj nandáme. Kdyby jste měli hodně šťávy, tak ke koncem pečení sundáte víko a vodu vypečete.
Maso je hotové asi za 50 minut, ale opravdu záleží na síle a druhu masa, takže prostě to zkusíte.((((((((((((Já dala jěšte kečup((((((((((((

(upozornit administrátory na porušení pravidel)