Oběd Pepka námořníka

Tohle jídlo je ideální pro děti,co nechtějí jíst špenát.Moji kluci ho milují a i ten nejmenší chce být jako Pepek námořník a tak baští kostrbáče se špenátem.Těsto si připravíme jako na klasické bramboráky.Brambory spolu s cuketou a česnekem nastrouháme najemno na robotu,přidáme majoránku,pepř,sůl,potom 2-3 vejce-záleží na množství brambor a zahustíme moukou.Na oleji smažíme dozlatova bramboráky.Mezitím si v malém hrnci na oleji zpěníme nakrájenou cibulku,přidáme špenát a pomalu pod poklicí dusíme do úplného rozmrznutí.Zamícháme 1 vejce,hned jak se srazí odstavíme a dochutíme solí,event.pepřem .Ještě teplé bramboráky podáváme potřené slabou vrstvou špenátu-asi jedna lžíce na menší bramborák.Přeji vám i dětem dobrou chuť.