broskve

Name: broskve
Ingredients: 3 vejce, 200 g cukru, 200 ml oleje, 500-600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva. Krém: 200 g másla, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 1 lžíce marmelády a drobty z kuliček. Na obalení: 150 g cukru, voda, 100 g bílé čokolády, 1 červená potravinářská barva. Na obalováni cukr

12. 4. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 vejce, 200 g cukru, 200 ml oleje, 500-600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva. Krém: 200 g másla, 1 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 1 lžíce marmelády a drobty z kuliček. Na obalení: 150 g cukru, voda, 100 g bílé čokolády, 1 červená potravinářská barva. Na obalováni cukr

Postup přípravy

Vejce, cukr, mícháme a přiléváme olej. Potom přidáme mouku s práškem.
Hotové je to jako těsto, děláme kuličky malé, pečeme při 200°c asi 10-15 min.
Studené vyškrabeme uvnitř. Plníme krémem. Slepujeme vždy 2 k sobě. Na obaleni si dáme cukr do hrnečku a nalijeme na něj vodu, tolik, aby nebyl vidět, přidáme čokoládu a barvu necháme provařit. Obarvíme a obalujeme v cukru.
.
Dnes jsem poprvé dělala broskve,je to výborný,ale taková sladká bomba.Recept jsem vyhledala na netu
.
Kuličky jsem dělala malé asi 2 1/2 cm v průměru,možná i menší a oni se takhle pěkně roztáhly do tvaru piškotů.Nepracovalo se s těstem moc dobře,ale pak jsem si před každou kuličkou namočila ruce do studené vody a šlo to dobře.
Po upečení a slepení jsou broskve velké jako opravdové