Domácí škvarkové placky :-)

Name: Domácí škvarkové placky :-)
Ingredients: 1/2 kg polohrubé mouky,120 g škvarků,130 g sádla,1/4 skleničky mléka,1 vejce,1 droždí,lžíce bílého vína,sůl

28. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg polohrubé mouky,120 g škvarků,130 g sádla,1/4 skleničky mléka,1 vejce,1 droždí,lžíce bílého vína,sůl

Postup přípravy

recept je ještě od mé prababičky a nebojte je to velmi rychlé a jednoduché :-)
všechny ingredience dáme do mísy a rukama promícháme,těsto se krásně spojí,pokud se Vám bude zdát moc tuhé,přidejte ještě trochu mléka,vytvarujeme placičky,já dělám velikosti dlaně,položíme na nevymazaný plech a pečeme v předehřáté troubě asi na 180°.
Nenecháváme kynout!! proto je vše opravdu velmi rychlé za 10 minut je těsto hotové a hned se placičky dají péct,pečeme cca 15 minut,jíst se můžou samotné,nebo třeba k bramboračce

všechny přísady dáme do mísy a rukama dobře prohněteme,aby se sádlo do mouky hezky vsáklo,uvedené množství vystačí na 18 kousků

vznikne škvarkové těsto :-)

vytvarujeme placičky velikosti dlaně,položíme na nevymazaný plech,můžeme posypat třeba kmínem,

hotovo,upečeno,dobrou chuť :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vanusak 1. 2. 2011, 21:34

Tak vyzkoušeno, super! Děkuju. (L)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3405260

beruškaveruška 12. 3. 2008, 10:00

prosím o zaslání informací jakou skleničky na mlíko používáte (třetinku...) nebo kolik je to v ml, já měla testo tuhé i když jsem dále přidávala mléko