(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
KOPROVKA
Potřebné ingredience
3 lžíce másla
2 lžíce hl.mouky
500ml drůbežího vývaru-z kostky
1 svazek kopru-může být i mražený
100ml mléka
1 zakysaná smetana-ohřát na pokojovou teplotu/sráží se
200ml smetany ke šlehání
sůl ,pepř,špetka cukru a jabl.ocet
Postup přípravy
V kastrolu rozehřejeme máslo,zaprášíme moukou a osmahneme.Zalijeme studeným vývarem a 15-20min.vaříme dohladka.Přidat jemně nasekaný kopr a mléko,nechat přejít varem.Vmíchat obě smetany,osolit a opepřit.Dochutit pár kapkami octa,případně trochu cukru.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Biši
(upraveno)
28. 4. 2008, 14:26
Smotana sa nezrazí ak použijete teplý ocot.
