(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Koprová omáčka
Potřebné ingredience
sůl 2 lžičky,voda 500ml,hladká mouka 4 lžíce,máslo 100g,smetana 400g,cukr 5lžic,kopr,ocet 1 lžíce,mléko 600ml, vejce natvrdo,brambory
Postup přípravy
Čerstvý kopr opereme a nasekáme nebo natrháme(já dávám půl menší sklenice kopru ve sladkokyselém nálevu,pokud nemám kopr čerstvý)
Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku a trochu orestujeme.Za stálého míchání nalijeme teplou vodu a potom mléko,osolíme a tak 10 minut povaříme.Poté přidáme kopr a znova povaříme tak 10 minut.Přidáme cukr,ocet a nalijeme smetanu,až se nám omáčka začne vařit,sejmeme z plotýnky.Kdyby byla koprová omáčka moc řídká,přidáme mléko rozmíchané s hladkou moukou.
K takto ochucené koprové omáčce podáváme vařené brambory a natvrdo uvařená vejce,která podélně rozkrojíme a položíme doprostřed talíře.
Do rozpuštěného másla nasypeme hladkou mouku a trochu orestujeme.Za stálého míchání nalijeme teplou vodu a potom mléko,osolíme a tak 10 minut povaříme.Poté přidáme kopr a znova povaříme tak 10 minut.Přidáme cukr,ocet a nalijeme smetanu,až se nám omáčka začne vařit,sejmeme z plotýnky.Kdyby byla koprová omáčka moc řídká,přidáme mléko rozmíchané s hladkou moukou.
K takto ochucené koprové omáčce podáváme vařené brambory a natvrdo uvařená vejce,která podélně rozkrojíme a položíme doprostřed talíře.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nekup to
(upraveno)
19. 10. 2012, 7:46
Dneska jí vyzkouším, pak písnu jak chutnala 
nekup to
(upraveno)
19. 10. 2012, 11:38
@nekup to
Hotovo je fakt výborná, díky za recept
Lunetka
(upraveno)
17. 12. 2010, 16:42
tak teď jsem dovařila a omáčka je SENZAČNÍ !!! 
vendy.eglesi
(upraveno)
13. 1. 2011, 17:48
@Lunetka
cherba
(upraveno)
14. 7. 2009, 11:55
Výborná !!!!!! Teď jsme jí dojedli 
zuk123
(upraveno)
27. 3. 2009, 13:17
Zrovna jsem dovařila a vynikající!!! 
Děkuji za receptík Petra
Děkuji za receptík Petra
vendy.eglesi
(upraveno)
27. 3. 2009, 16:29
@zuk123
Nemáte zač Peťo,hlavně že Vám chutná
lokynka
(upraveno)
25. 3. 2009, 10:25
Zrovna jsem tuhle vaši koprovku dovařila a je vynikající. Ještě brambůrky a vajíčka uvařit a můžeme dlabat. Hledala jsem konečně nějaký lehký a rychlý receptík a tenhle je přesně takový a ještě chuťově vynikající
vendy.eglesi
(upraveno)
25. 3. 2009, 15:27
@lokynka
Tak to jsem ráda že Vám chutná taky jsem si tento recept oblíbila a všem moc chutná hlavně je jednoduchá
taky jsem si tento recept oblíbila a všem moc chutná hlavně je jednoduchá
