KusKus Muezzin

Name: KusKus Muezzin
Ingredients: KusKus, 1 salátovou okurku, rajčata-můžou být i cherry, 1 žlutou papriku,1 kysanou smetanu nebo bílý jogurt, špetka soli,kari koření,nebo nejlépe arabskou směs koření-seženete v čajovnách nebo specializovaných prodejnách s kořením.

1. 9. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

KusKus, 1 salátovou okurku, rajčata-můžou být i cherry, 1 žlutou papriku,1 kysanou smetanu nebo bílý jogurt, špetka soli,kari koření,nebo nejlépe arabskou směs koření-seženete v čajovnách nebo specializovaných prodejnách s kořením.

Postup přípravy

KusKus smícháme s trochou oleje-nejlépe s olivovým a chviličku prohřejeme v hrnci,po chvíli podlijeme vodou a vaříme jako když děláme rýži.Kontrolujeme a podlíváme aby se KusKus nepřipálil.Když je měkký,přidáme koření-množství nepřeháníme,a odstavíme z plotny.(Já ještě do hokého KusKusu přidám kousek másla) Nandáme KusKus do misek a přidáme nakrájenou čerstvou zeleninu a zalijeme smetanou/jogurtem.
U nás je to čas od času dobrá večeře,je rychle hotová,zdravá a lehká-přitom zasytí.
Kdo může žampiony,můžete je přidat orestované....také moc dobré :-)

nahlásit