Dětská zdravá kuřecí sekaná

Name: Dětská zdravá kuřecí sekaná
Ingredients: 400 g mletého kuřecího masa (může být i krůtí nebo králičí, či jejich směs),15 g slaniny (nemusí být),2 housky,150 ml mléka,120 g mrkve,1,5 cibule,1-2 vejce,2 lžíce sekané petrželové natě,1 lžíce strouhaných loupaných mandlí,1,5 lžíce Solčanky,strouhanka na zahuštění a vysypání formy,10 g másla na vymazání formy

11. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

400 g mletého kuřecího masa (může být i krůtí nebo králičí, či jejich směs),15 g slaniny (nemusí být),2 housky,150 ml mléka,120 g mrkve,1,5 cibule,1-2 vejce,2 lžíce sekané petrželové natě,1 lžíce strouhaných loupaných mandlí,1,5 lžíce Solčanky,strouhanka na zahuštění a vysypání formy,10 g másla na vymazání formy

Postup přípravy

Nakrájenou housku rozmočíme v mléce. Cibuli nakrájíme na drobno,slaninu na drobné kostičky, mrkev nastouháme na jemno.
Mleté maso promísíme se slaninou, přidáme housku, krájenou cibuli, mrkev, petrželku, vejce a strouhané mandle (nebo mandlové lupínky). Ochutíme Solčankou a zpracujeme, příp. zahustíme strouhankou..
Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Hmotu do ní urovnáme a trochu přitlačíme. (můžeme povrch posypat mandlovými lupínky- pro ozdobu)
Pečeme asi 35 min. (175-180C). Po chvíli vyklopíme a nakrájíme.

Můžeme podávat s bramborovou kaší a zeleninovým salátem, nebo třeba studenou jen s chlebem.
Praktické třeba jako oběd, či svačina, když jdete s dětmi na výlet, nebo na párty pro děti i rodiče.

(fotky doplním, nestihla jsem při pečení fotit, neboť jsem chvátala, abych vše stihla do dětské párty.)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)