(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Krémové čokoládové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 2 vejce, 15 dkg cukru krystal, 125 ml oleje, 3 PL kakaa, 1/4 l mléka, 28 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva
Krém: 1 a 1/2 másla, cukr moučka podle chuti, kakao, nahoru na ozdobu 1 čokoláda na vaření (figaro) s kouskem 100 % tuku ( asi 2 dkg )
Postup přípravy
TĚSTO: Celá vejce vyšleháme do husté pěny s cukrem krystal, poté zamícháme mouku, ve které jsme rozmíchali kakao a prášek do pečiva.Přidáme mléko a olej.Těsto nesmí být moc řídké, v případě potřeby přidáme trochu mouky.
Těsto vylijeme na pečící papír, který trošku potřeme sádlem a pečeme při 180 stupních asi 15 - 20 minutek.
Než nám vychladne piškot, ušleháme si krém.
KRÉM: Máslo pořádně vyšleháme do pěny až zbělá a zašleháme moučkový cukr.Šleháme asi 20 minut až se nám cukr rozpustí a nekřupe.Poté přidáme kakao, já dávám docela dost, asi 3 polévkové lžíce.Poznáte to podle chuti, krém musí být hodně čokoládový.Nejlepší kakao je Figaro, dobře ochucuje. Krém je krásně našlehaný a znásobí se nám šleháním objem.
Na vychladlý piškot naneseme krém, uhladíme a polijeme rozpuštěnou , ale vychladlou čokoládou.
Můžeme moučník ozdobit vidličkou a udělat vlnky.
Přeji dobrou chuť
Těsto vylijeme na pečící papír, který trošku potřeme sádlem a pečeme při 180 stupních asi 15 - 20 minutek.
Než nám vychladne piškot, ušleháme si krém.
KRÉM: Máslo pořádně vyšleháme do pěny až zbělá a zašleháme moučkový cukr.Šleháme asi 20 minut až se nám cukr rozpustí a nekřupe.Poté přidáme kakao, já dávám docela dost, asi 3 polévkové lžíce.Poznáte to podle chuti, krém musí být hodně čokoládový.Nejlepší kakao je Figaro, dobře ochucuje. Krém je krásně našlehaný a znásobí se nám šleháním objem.
Na vychladlý piškot naneseme krém, uhladíme a polijeme rozpuštěnou , ale vychladlou čokoládou.
Můžeme moučník ozdobit vidličkou a udělat vlnky.
Přeji dobrou chuť
tolik je z jednoho plechu bez okrajů o))
*
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Reeene
(upraveno)
6. 7. 2008, 19:07
Tak jsem Moni dnes upekla tuhle buchtu,poslední dobou mě baví experimentovat a jelikož byla první na kterou jse na internetu narazila tak jsem jí upekla...nejenže je výbooooornáááááááá ,ale i ostatní mňamky od vás vypadají bezvadně a proto se příště zase do něčeho pistím.Díky Renata
monky3
(upraveno)
11. 7. 2008, 20:11
@Reeene
díky, jsem zvědavá co zkusíte příště
Sarion
(upraveno)
14. 3. 2008, 14:11
Tak jsem se do něj dnes pustila a je fakt super, díky za recept.Šárka
monky3
(upraveno)
14. 3. 2008, 14:22
@Sarion
děkuji jsem ráda že chutnalo
blesk
(upraveno)
13. 3. 2008, 14:34
Dobrý deň.Koláčik sme dnes upiekli a je vynikajúúci .Určite bude patriť medzi naše oblubené koláčiky Vďaka za super receptíík Adriana
monky3
(upraveno)
13. 3. 2008, 14:36
@blesk
moc děkuji, jsem ráda , že chutnal
Jobula
(upraveno)
13. 3. 2008, 8:50
Dobry den Moniko tak se my poved a je naozaj moc dobry teda bol dobry,uz sme ho Dik za recept je to fantazia
monky3
(upraveno)
13. 3. 2008, 11:38
@Jobula
Anetko moc děkuji za chválu jsem ráda že chutnal
Jobula
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:46
Boze to je nadhera ja by som to ............ urcite niekedy vyskusam
monky3
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:48
@Jobula
díky
Jobula
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:58
@monky3
este stale som tu a slintááám ako BULDOK
monky3
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:59
@Jobula
hned bych vám nabídla ale už jsou u tchýně mám jen okraje
Jobula
(upraveno)
11. 3. 2008, 20:06
@monky3
OKRAJ NEOKRAJ VSETKO BYCH ZIEDLA som say rozhodla zajtra sa do toho pustim pak dam vediet papa
shuli
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:32
UUUzasný ,skoda ze je tu nemam na stole ale urco vyzkousiiim
monky3
(upraveno)
11. 3. 2008, 19:34
@shuli
díky jsem zvědavá, jak budou chutnat
lienka26
(upraveno)
11. 3. 2008, 16:02
Tohle nedelej se mi sbiha slina vypadaji nadherne
monky3
(upraveno)
11. 3. 2008, 16:05
@lienka26
díky jsou lehoučké
lienka26
(upraveno)
11. 3. 2008, 16:11
@monky3
Urcite zkusim
kafra
(upraveno)
11. 3. 2008, 16:02
Vypadá to parádně
monky3
(upraveno)
11. 3. 2008, 16:06
@kafra
děkuji