(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
***ČOKOLÁDOVÉ ŘEZY***
Potřebné ingredience
TĚSTO : 6 bílků,5 polévkových lžíc cukru moučka,1 polévková lžíce oleje,2 polévkové lžíce hladké mouky,2 polévkové lžíce nastrouhaných piškotů,1/2 prášku do pečiva............. NA TĚSTO:150 g drcených vlašských oříšků Čokooříškvý krém Nutella a dvoje světlé BEBE sušenky..... KRÉM :6 žloutků,0,7l mléka,250g cukru krupice,1 vanilkový puding,3 polévkové lžíce polohrubé mouky,250 g másla.... 100g čokolády na vaření a nebo může být jiná hořká nejlépe co obsahuje 70% kakaa.... NA OZDOBU : Šlehačka (Já použila šlehačky dvě,ale myslím že bohatě postačí jedna)+želatinový ztužovač šlehačky Dr.Oeter za studena !
Postup přípravy
Vyšleháme si sníh z bílku a postupně přidáváme cukr,mouku smíchánou s práškem do pečiva,piškoty,olej..
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě teplý moučník potřeme Nutellou !...
Necháme vychladnout a jdeme na krém....
Půl litra mléka dáme vařit a do 0,2 dl zamícháme žloutky,cukr,puding a mouku - pořádně zamícháme.
Přilijeme do vřelého mléka a uvařimé krém...
Do vychládlého krému zašléháme máslo.....
Krém si poté rozdělíme na dvě poloviny......Jednu necháme vanilkovou a do druhé zamícháme roztopenou čokoládu...
Na těsto s nutellou natřeme vanilkový krém,poklademe BEBE sušenkami a navrstvíme čokoládový krém.Korunujeme šlehačkou.....
Připravíme si ztužovač podle návodu (100 ml vlažné vody,do toho nasypat ztužovač a ručně mícháme asi 1/2 minutky)
Šlehačku si vyšleháme s jedním vanilkovým cukrem........a nalejeme do ní připravený ztužovač a opět promícháme nebo krátce -opravdu krátce zašleháme....
Dáme jako poslední vrstvu a můžem ozdobit ...jak říká moje dcerka " vybagrovat " vidličkou nějaké vlny apod...
vylejeme na vymazaný a vysypaný plech - posypeme ořechy a upečeme.Ještě teplý moučník potřeme Nutellou !...
Necháme vychladnout a jdeme na krém....
Půl litra mléka dáme vařit a do 0,2 dl zamícháme žloutky,cukr,puding a mouku - pořádně zamícháme.
Přilijeme do vřelého mléka a uvařimé krém...
Do vychládlého krému zašléháme máslo.....
Krém si poté rozdělíme na dvě poloviny......Jednu necháme vanilkovou a do druhé zamícháme roztopenou čokoládu...
Na těsto s nutellou natřeme vanilkový krém,poklademe BEBE sušenkami a navrstvíme čokoládový krém.Korunujeme šlehačkou.....
Připravíme si ztužovač podle návodu (100 ml vlažné vody,do toho nasypat ztužovač a ručně mícháme asi 1/2 minutky)
Šlehačku si vyšleháme s jedním vanilkovým cukrem........a nalejeme do ní připravený ztužovač a opět promícháme nebo krátce -opravdu krátce zašleháme....
Dáme jako poslední vrstvu a můžem ozdobit ...jak říká moje dcerka " vybagrovat " vidličkou nějaké vlny apod...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
silikonka
(upraveno)
23. 6. 2012, 18:15
dost přeslazené
Jia
(upraveno)
23. 6. 2012, 18:35
@silikonka
Není problém dát míň cukru, ne? 
Sophie70
(upraveno)
10. 7. 2011, 20:12
spravila som zle, keď som si našla tento recept, lebo odvtedy tento úžasný koláčik musím robiť na každú rodinnú sešlost je neskutočne výborný 
vďaka 
je neskutočne výborný 
vďaka 
barbinka3
(upraveno)
29. 7. 2011, 23:29
@Sophie70
Moni také děkuju jsem ráda že chutná 
už jsme ho dlouho neměli asi ho udělám na víkend ke 
jsem ráda že chutná 
už jsme ho dlouho neměli asi ho udělám na víkend ke 
janula33
(upraveno)
28. 11. 2010, 11:27
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:29
@janula33
Sophie70
(upraveno)
26. 11. 2010, 8:50
vyzerá neuveriteľne skvele už viem čo budem robiť cez víkend
už viem čo budem robiť cez víkend
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@Sophie70
pak písněte zda chutnalo
PETROB
(upraveno)
25. 11. 2010, 21:38
Nádhera,bych si hned dala 
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@PETROB
tak šup do pečení 
darinka30
(upraveno)
25. 11. 2010, 21:37
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:28
@darinka30
Hnědovláska
(upraveno)
25. 11. 2010, 16:55
To vypadá na kalorickou bombu 
Ale hezky to vypadá 
Ale hezky to vypadá 
barbinka3
(upraveno)
28. 11. 2010, 14:27
@Hnědovláska
kalorické to je ale co je kalorické to je nejlepší
ale co je kalorické to je nejlepší
snecka
(upraveno)
25. 11. 2010, 12:09
jůůů mnam, jen kdyby mi je tak nekdo upek, to bych se , olizovala
barbinka3
(upraveno)
25. 11. 2010, 14:54
@snecka
