Pizza - těsto jogurtové - rychlovka
Potřebné ingredience
na těsto : 2 bílé jogury (nebo 1 velký) 2 hrnky polohrubé mouky 2 vejce 1 prášek do pečiva trochu soli na obložení pizzy : kečup, 2 rajčata, šunka, plátkový sýr, pórek, bazalka atd.co komu chutná
Postup přípravy
všechny přísady: 2 bílé jogurty, mouku s práškem do pečiva, celá vejce a sůl smícháme vznikne těsto řidší konzistence, které nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (já…
Barevná čokoládová vajíčka z piškotového těsta
Potřebné ingredience
250g másla nebo rostlinného tuku, 150g cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 250g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 50g škrobové moučky, nastrouhanou kůru z 1 citrónu,
75 ml mléka, 150g bílé polevy, 150g mléčné čokoládové polevy, 15g hořké čokoládové polevy, tuk na vymazání plechu, trochu čokoládových vloček, či jiného oblíbeného zdobení.
Postup přípravy
Tuk s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Jedno po druhém zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva, škrobovou moučkou a nastrouhanou citrónovou kůrou a střídavě…
BOWLE pro dospělé i pro děti
Potřebné ingredience
500 ml bílého vína, 500 ml šumivého vína, 30 ml whisky, (můžeme nahradit, rumem, nebo slivovicí, nebo griotkou)
ovoce:kompotovaný ananas a broskve, kiwi, měsíčky mandarinekj,jahody pokrájené, (dle chuti můžeme ovoce obměnit, ale jahody jsou skoro nejdůležitěší dodají aroma),2 lžičky cukru
Postup přípravy
pro 4 osoby, připrava 15 minut, chlazení 30 minut
ovoce pokrájejte na kostičky, přidejte cukr, whisky (nebo jiný alkohol) a promíchejte. Dejte vychladit společně s…
Pravé velikonoční Jidáše
Potřebné ingredience
12 dkg másla, 2 žloutky, 4 lžíce pískového cukru, sůl,70 dkg prohřáté polohrubé mouky,kvásek ze 2 dl mléka a 3 dkg droždí, citronová kůra,a vanilka. Máslo nebo žloutek na potření a med na pokapání.
Postup přípravy
Máslo se žloutky a cukrem utřeme, přidáme sůl, mouku, kvásek kůru a vanilku.Vypracujeme tuhé těsto jako na vánočku a necháme v teple vykynout. Z těsta po vykynutí vyválíme šišku,…
Rozhuda - pažitková pomazánka (z Apetitu) - vynikající…
Potřebné ingredience
(pro 4 osoby) 15 minut příprava
Postup přípravy
150 g másla utřeme do pěny, přidáme 500g měkkého tvarohu a podle potřeby zředíme 50-100 ml mléka nebo smetany. Důkladně prošleháme. Přisypeme 1 jemně nakrájenou cibulia 4 lžíce…
Tuňáková pomazánka - dietní, zdravá,
Potřebné ingredience
konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 2 lžičky pomazánkového másla, 1 střední cibule, citronová šťáva, plnotučná hořčice, 2-3 uvařená vejce, sůl, pepř
Postup přípravy
Vymačkat tuňáka z konzervy (slít šťávu), přidáme 2 lžičky pomazánkového másla,1 nadrobno nakrájenou střední ciuli,zakapeme dle chuti citronovou šťávou a hořčicí, posolíme,…
Vynikající exotické krůtí kapsy
Potřebné ingredience
4 plátky krůtího masa,zakysaná smetana,pepř, sůl, kompot z broskví,kiwi,šlehačka,olej na smažení
Postup přípravy
krůtí prsa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme zakysanou smetanou a necháme pár hodin odležet. Poté je poklademe kousky broskví a kiwi. Přeložíme, spíchneme párátkem a zprudka…
Plněná krůtí prsa
Potřebné ingredience
500 g krůtích prsou, 60 g sterilovaných žampionů, 2 vejce, 60 g uzené krkovice,60 g tvrdého sýra,30 g másla, kuřecí vývar,tuk na smažení, kari, sůl
Postup přípravy
Krůtí prsa nakrájíme, osolíme, posypeme kari kořením,na maso položíme tenký plátek uzené krkovice a plátek tvrdého sýra. Do středu plátku navršíme osolenou směs míchaných vajec…
Zdravá jarní pomazánka
Potřebné ingredience
100g ředkviček,100g mrkve,150g tvarohu,100g másla,2 vejce,sůl,čerstvá pažitka(chleba na namazání)
Postup přípravy
Jemně nastrouhat 100g ředkviček a 100g mrkve, promíchat se 150g tvarohu, 100g másla a se 2 nadrobno nakrájenými vejci. Osolit a promíchat. Natřít na krajíčky chleba a posypat…
Dětská zdravá kuřecí sekaná
Potřebné ingredience
400 g mletého kuřecího masa (může být i krůtí nebo králičí, či jejich směs),15 g slaniny (nemusí být),2 housky,150 ml mléka,120 g mrkve,1,5 cibule,1-2 vejce,2 lžíce sekané petrželové natě,1 lžíce strouhaných loupaných mandlí,1,5 lžíce Solčanky,strouhanka na zahuštění a vysypání formy,10 g másla na vymazání formy
Postup přípravy
Nakrájenou housku rozmočíme v mléce. Cibuli nakrájíme na drobno,slaninu na drobné kostičky, mrkev nastouháme na jemno.
Mleté maso promísíme se slaninou, přidáme housku,…