(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Dýňové rizoto
Potřebné ingredience
1 malá dýně Hokaido,1 velká cibule,500 ml kuřecího vývaru (z kostky),400g kulatozrné rýže,máslo,sůl,strouhaný sýr
Postup přípravy
Dýni oloupeme.vydlabeme jadřinec,nakrájíme na kostičky dáme do kastolu přidáme trochu vody a necháme dusit do měkka.V kastrole na másle osmahneme nakrájenou cibuli,přidáme propláchnutou rýži,vývar a osolíme,necháme vařit pod pokličkou za občasného promíchání.Jakmile je rýže téměř měkká,přidáme dýni a necháme odpařit přebytečnou tekutinu.Nakonec přidáme asi lžíci másla a promícháme,na talíři sypeme nastrouhaným sýrem.Zdobíme zeleninou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
