(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Pórkovo- hráškový krém
Potřebné ingredience
1 větší pórek,300gr mraženého hrášku,máslo,1,250L zeleninového vývaru(z kostky),máslo, bílý pepř, muškátový oříšek, sůl , jogurt, kostičky opečené bagetky nebo chleba.
Postup přípravy
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, V hrnci rozehřejeme asi 2 lžíce másla a pórek na něm orestujeme ,pak ho zalijeme vývarem, přidáme mražený hrášek, ochutíme solí ,pepřem ,špetkou muškátového oříšku a povaříme-asi 20 minut .Měkkou zeleninu rozmixujeme-a dochutíme. Bagetku nebo chléb nakrájíme na malé kostičky a na másle na pánvi opečeme do zlatova. Na talíři ozdobíme bílým jogurtem, kouskem pórku a krutony.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
