Cukeťák

Name: Cukeťák
Ingredients: 700g cukety, 3-4 vejce, 100g tuku (máslo...), 200g uzenina, 250g polohrubé mouky, 4lžíce mléka, 2-3 stroužky česneku, drcený kmín, majoránka, sůl

7. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

700g cukety, 3-4 vejce, 100g tuku (máslo...), 200g uzenina, 250g polohrubé mouky, 4lžíce mléka, 2-3 stroužky česneku, drcený kmín, majoránka, sůl

Postup přípravy

Cuketu nastrouhat nahrubo, pidat sůl a necjat 15min stát, poté slít vodu. Z bílků ušlehat sníh. Tuk utřít se žloutky, přidat mouku, nakrájenou uzeninu, cuketu a dle potřeby mléko, přidat koření a nakonec vmíchat sníh z bílků. Nalít na plech vyložný pečícím papírem a péct do růžova.

Děti to milují :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)