eva.pohanková ID 84003

Další recepty autora

(recept si oblíbili 3 návštěvníci)

tradiční velikonoční mazanec

Name: tradiční velikonoční mazanec
Ingredients: 250ml mléka,30g droždí,120g cukru krupice, 500g polohrubé mouky,120g másla, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky ,hladká mouka na podsypání, 50g rozinek, 50g loupaných mandlí, moučkový cukr

13. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250ml mléka,30g droždí,120g cukru krupice, 500g polohrubé mouky,120g másla, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky ,hladká mouka na podsypání, 50g rozinek, 50g loupaných mandlí, moučkový cukr

Postup přípravy

Do 100ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přisypeme lžičku cukru a mouky.Promícháme a necháme vzejít kvásek.Mouku,cukr, vanilkový cukr a kvásek smícháme, vlijeme rozpuštěné máslo, zbylé mléko, sůl a 3 žloutky.Do vypracovaného těsta vmícháme rozinky a polovinu mandlí.Necháme kynout.Pak vytvoříme 2 bochánky a necháme je kynout.Přeložíme na plech,potřeme žloutkem, posypeme mandlemi a nastřihneme kříž.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40minut dozlatova.Dobrou chuť a veselé velikonoce!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Strnádci 9. 4. 2008, 9:25

Dobrý den, Evo (F)

, píšu poněkud dlouho po Velikonocích :-$

, ale chci Vám dodatečně poděkovat za bezvadný recept! (Y)

Konečně se mi po letech povedly mazance tak dobré, že jsem musela péct druhou várku (zajic)

a úspěch jsem sklidila i u manželových rodičů ;-)

Mějte se pěkně, Stáňa

eva.pohanková 9. 4. 2008, 10:40

@Strnádci Dobrý den Stáňo, jsem moc ráda, že Vám chutnalo. (C)

Hlavně potěší, že chutnalo i rodičům ^o)

.Přeji krásný den, Eva (radost)

eva.pohanková 23. 3. 2008, 13:17

Tak Petro, mazanec jsme snědli a dnes jsem musela zadělat nový :-o

.Dnes mi vykynul krásně, tak nevím čím to bylo.Krásné Velikonoce a zítra pořádný šupec (velikonoce16)

.Mějte se Evča (velikonoce15)

eva.pohanková 22. 3. 2008, 13:13

Dobrý den Petro,to jsem moc ráda, že se vám mazanec povedl! (Y)

Já jsem ho dnes dělala a potvora jeden, nechtěl vykynout! :-o

Nakonec jsem ho uplácala, domluvila dala jsem ho péct +o(

Nešel do výšky, ale do šíře :-o

.Ale voní, tak ho stejně sníme (C)

.Nezbyde mi nic jiného, než ho zkusit zítra ráno znova (6)

.Pak vám dám vědět.Hezké Velikonoce Evča (velikonoce16)

petra95 22. 3. 2008, 19:52

@eva.pohanková (hello)

DOBRÝ DEN EVČO DNESKA JSEM DALA FOTKY DO MÝCH RODINNÝCH V ALBÍČKU. (P)

PŘEJI AŤ SE VÁM JIŽ DAŘÍ (zajic)

A PŘEJI HEZKÉ (velikonoce16)

VELIKONOCE , PETRA (velikonoce8)

petra95 21. 3. 2008, 20:48

EVČO TEĎ JSEM DOPEKLA MAZANCE PODLE VAŠEHO RECEPTU, TĚSTO BYLO ŘIDŠÍ TAK JSEM PŘIDALA JEŠTĚ TROCHU HLADKÉ MOUKY A UDĚLALA BOCHÁNKY, KTERÉ JSEM UPEKLA . VONĚLO TO PO CELÉM BYTĚ A UŽ SE TĚŠÍM AŽ OCHUTNÁM. PAK PŘIDÁM I FOTKY DO MÝCH RODINNÝCH. PŘEJI PĚKNÉ VELIKONOCE, PETRA (velikonoce11)