KOBLIHY Z TROUBY

Name: ***KOBLIHY Z TROUBY***
Ingredients: 500g hladké mouky,250ml vlažného mléka,1 žloutek,50g moučkového cukru,50g másla,špetka soli,1 droždí-42g. Na potření koblížků 50g másla+lžíce rumu.

20. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hladké mouky,250ml vlažného mléka,1 žloutek,50g moučkového cukru,50g másla,špetka soli,1 droždí-42g. Na potření koblížků 50g másla+lžíce rumu.

Postup přípravy

Nejprve zaděláme kvásek z mléka,trochy cukru,necháme vzejít,zatím do druhé mísy vsypeme všechny ingredience,poté vykynutý kvásek a vypracujeme těsto /já s těstem pracuji na lince/,necháme asi 20 minut kynout a těsto znovu propracujeme,necháme 10 minut odpočinout,pod utěrkou,rozválíme válečkem na plát silný asi 1.5 cm a vykrajujeme kolečka,které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem,či pečící folií.Koblížky vložíme do trouby,kterou si předem zahřejeme na 170stupnů.Pečeme do zlatova,délka zavisí na typu trouby,přibližně 10 minut.Po vyndání koblížky potřeme máslem z rumem a posypeme moučkovým cukrem,takto upečené koblížky mají tu výhodu,že nepraskají a můžeme je potřít,dle chuti kteréhokoli člena vaší rodiny jakoukoli marmeládou,nutelou,či nechat jen posypané cukrem.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

cibulinecka 7. 9. 2022, 18:24

Určitě vyzkouším ,zajímavý recept

nahlásit

Nadys 23. 7. 2017, 16:29

nahlásit

krišon 8. 10. 2016, 14:41

Výborné

nahlásit

Tejtyna 4. 5. 2016, 10:47

Děti mě přemluvily na upečení koblih, vybrala jsem váš recept a musím říct, že jsou úžasné (Y)

Krásně vyběhly a plnila jsem až po upečení a všichni jsme si pochutnali (zajic)

Děkuji za skvělý recept (L)

nahlásit

Kunčice 8. 9. 2015, 13:51

Tohle těsto taky znám. Když jsem je upekla poprvé , chuťově dobré, ale koblihy mi to rozhodně nepřipomínalo. Otvíraly se mi a marmeláda vytekla. Od té doby toto těsto používám jako kynutné a vyrábím z něj : vynikající povidlové buchty, buchtičky k šodo anebo na závin. Dobře se s ním pracuje. (Y)

nahlásit

chalupnicka 18. 8. 2015, 6:45

nahlásit

Renata Vedralova 24. 8. 2014, 16:21

Já je měla taky placate. Chci se ještě zeptat, jak tvoříte koblihy? Já vykrojila kolečko, dála marmeládu a připlácla na to druhé kolečko? Já to dělala takto a pěkně mě popraskaky. Jaký je prosím trik aby koblihy nepopraskaly? Díky moc za info. R

nahlásit