(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Cizrnové kari
![Cizrnové kari](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140421/18/j152249.jpg)
Potřebné ingredience
Porce: 4; SUROVINY: 200g cizrny, 1 červená paprika, 2 rajčata, 250ml vývaru, 2 lžíce oleje, 1 lžička kmínu, 1 červená chilli paprička, ½ lžičky mleté kurkumy, 1 lžička mleté papriky, 1 lžička mletého koriandru, 1 bobkový list, 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a dáme vařit. Olej rozpalíme, přidáme kmín, chilli papričku a bobkový list. Krátce opečeme, dokud nezačne kmín praskáním „poskakovat“ po pánvi. Přidáme jemně nasekanou cibuli, kurkumu a špetku soli. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek a po dalších 4–5min vmícháme uvařenou okapanou cizrnu, pepř, mletou papriku a koriandr. Dobře promícháme, zalijeme vývarem a necháme zredukovat na polovinu. Poté vmícháme nasekaná rajčata, proužky papriky a necháme ještě chvíli probublávat, až máme vývar téměř pryč a na dně pánve zůstane jen lehký sosík. Podáváme posypané čerstvým koriandrem s vařenou rýží.
http://www.facebook.com/dlabemesmishkou
http://www.facebook.com/dlabemesmishkou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hheellaa
(upraveno)
17. 2. 2017, 10:04
Veliká dobrota. Díky za recept
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111031/17/b20371-1320077123.jpg)
Lentilka79
(upraveno)
2. 1. 2017, 14:25
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
2. 1. 2017, 13:39
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)