Zapečený porek s jogurtem a sýrem

Porek rozkrájím do mísy na kolečka, trošku osolím a přihodím vločky a rozkrájený kabík na kousky, rozmíchám a nasypu do máslem vymazané skleněnky. V celém kelímku jogurtu rozmíchám pepř a červenou papriku a pak touto jogurtovou zálivkou zaliju porkovou směs, zasypu bohatě sýrem a šup s tím do trouby. Když se nedají vločky (já je nemusím, tak v této porci nejsou) tak jak se ten jogurt rozloží, zbyde hodně vody , tudíž je dobré přimíchat krapet smetany...