Co všechno můžete připravit

Recepty do šejkru TW - část první TUPPERWARE - recepty,návody atd...
Správné používání Maxi Fixu:
Do transparentní nádoby nalijeme, popřípadě nasypeme všechny potřebné suroviny! (vždy nejprve tekuté a teprve potom sypké)!, usadíme vrtulku, nasadíme víčko a uzavřeme malý otvor na vylévání tekutin. Zkontrolujeme, zda je Mix Fix správně vodotěsně uzavřen, převrátíme jej dnem vzhůru, aby všechny suroviny stekly do víčka a můžeme protřepávat. Pouze v případě šlehání bílků natočíme Mix Fix do vodorovné polohy, abychom docílili maximální tuhosti sněhu.
Pár receptů pro inspiraci:
1. Palačinky
1/4 l mléka, 1 vejce, 120 g polohrubé mouky, špetka soli, malé množství oleje
Všechny přísady protřepeme v Mix Fixu (D 10) nebo Maxi Fixu (D 11), lijeme přímo na pánev a smažíme palačinky. S čím je budeme podávat, záleží jen na nás.
2. Lívanečky z kysaného mléka
1/4 l kysaného mléka, 125 g polohrubé mouky, 1 lžička cukru, sůl, lžičky jedlé sody
Všechny přísady důkladně prošleháme v Mix Fixu (D 10) nebo Maxi Fixu (D 11) a můžeme péci.
3. Zálivka na kuře
2 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje, 1 lžíce bílého vína, 1 lžička papriky, 1 lžička rozmarýnu, lžičky majoránky nebo tymiánu, sůl, pepř
Všechny suroviny důkladně promícháme v Mix Fixu (D 10) nebo Maxi Fixu (D 11).
4. Sýrová majonéza
smetanový tavený sýr, mléko, pochutiny dle potřeby: sůl, kečup, česnek apod.
Suroviny (jejich poměr závisí na hustotě, které chceme dosáhnout) rozšleháme do hladka v Mix Fixu. Můžeme ochutit česnekem, solí, kečupem, hořčicí nebo bylinkami.
5. Majonéza "Štěpánka" I.
1 lžíce olivového oleje, lžíce vegety, 2 žloutky (mohou být i vařené a rozdrcené, nebo nemusí být vůbec), 2 lžíce hořčice, sůl, zakysaná smetana
Všechny suroviny dáme do nádoby, otočíme a sklepáváme jako teploměr až hmota ztuhne, přidáme smetanu (může být i jogurt) a lehce zamícháme.
6. Majonéza "Štěpánka" II.
2 zakysané smetany, 2 lžíce hořčice, 2 lžičky olivového oleje, 2 lžičky jablečného octa (nebo i obyčejný), špetka pepře a soli, lžička vegety nebo podravky
Do Maxi Fixu dáme nejprve smetanu, poté přidáme ostatní suroviny, nasadíme vrtulku, uzavřeme, položíme do vodorovné polohy a krouživým pohybem postupně promícháváme.
7. Čajový sekt
300 ml silného čaje, 3 lžíce rumu, šťáva z poloviny citronu, cukr podle chuti, 3 dl sodovky nebo minerálky
Čaj, rum, citrónovou šťávu a cukr promícháme v Mix Fixu, poté rozředíme sodovkou nebo minerálkou a naléváme do sklenic. Můžeme přidat také kostky ledu.
Více ...
Vložil: Blbinky dne 29.6.2006 | Bez komentářů | Přidej komentář | Poslat mailem
Recepty do šejkru TW - část druhá TUPPERWARE - recepty,návody atd...
8. Banánové mléko
2,5 dcl mléka, banán nakrájený na tenká kolečka
Vše důkladně prošleháme a podáváme vychlazené.
9. Teplé kakao ( pouze v Maxi Fixu )
2,5 dcl teplého mléka, 4 - 5 lžiček Granka
Vše důkladně vyšleháme do pěny.
10. Jahodové mléko
250 ml mléka, 1 lžička medu, jahody, cukr
Vše důkladně prošleháme a podáváme vychlazené.
11. Vaječný koňak bez vajec
50 ml moučkového cukru, vanilkového krému do dortu, 1 tatra nebo šlehačka, 1 dcl rumu
Vše důkladně prošleháme.
12. Český Baileys
1 šlehačka, 50 ml Granka, 50 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 50 ml whisky
Vše vyšleháme a dáme vychladit.
13. Káva "FRAPÉ"
150 ml vody, 2 lžičky instantní kávy, 1 lžička vanilkového cukru, studené mléko
Všechny suroviny kromě mléka ! vyšleháme do pěny, nalijeme do skleniček, dolijeme mlékem a podáváme s brčkem.
14. Mocca Flip
200 ml šlehačky, 100 - 150ml whisky, 100 g moučkového cukru, 2 lžičky Nescafé, 1 - 2 lžičky pudinkového prášku
Všechno vyšleháme do jemné pěny a podáváme v malých kalíšcích.
15. Dresink "Vachule"
1 zakysaná smetana, česnek, sojová omáčka, kečup, sušená bazalka nebo kopr, 2 lžičky oleje
Vše dobře promícháme. Vhodné na těstoviny nebo zeleninové saláty.