Rada na základ polévky

Když vaříme brambory, tak je někdy škoda při slévání brambor ( ty bez slupek),vodu jen tak vylít. Já tuto vodu sleju rovnou do polévky, nebo použiji jako základ na polévku. Stačí tento vývar z brambor dolít vodou, dát např. zeleninu, nebo bujon, nějaké drobení, koření a je hotovo. Super je česnečka. Stačí přidat horkou vodu, česnek, kmín, pepř, nové koř.,majoránku, vejce já dávám ještě půl bujonu a krupičku. Do horké polévky na talíři přidám osmažený toust, nebo topinku a to zasypu strouhaným sýrem. Také plním do vydlabaného kulatého chleba.