bubík4 ID 13130

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 61 návštěvníků)

Vepřová panenka s jablíčky a brusinkami

16. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

vepř. panenka
hl. mouka
olej
steak koření
koření na americké brambory
sůl, pepř
worcester
jablko
máslo
brusinky
bílé víno
angl. slanina
jarní cibulka
citron

Postup přípravy

Panenku rozkrájíme na větší špalíčky. Neklepeme !!! Pokapeme worcesterem. Posypeme ji steakovým kořením, kořením na americké brambory a lehce poprášíme moukou a ve všem to pěkně promačkáme třeba v mističce.
Dáme na rozpálený olej. Opečeme z každé strany. Zasypeme angl. slaninou nakrájenou na větší kostičky.
Přidáme jarní cibulku. Necháme orestovat. Maso si vyndáme do pekáčku a dáme do trouby na gril .....nemáme-li gril, tak zatáhnout do tepla do trouby.
Mezitím doděláme sosík na pánvi.
Lehce podlijeme vínem a vodou. Dáme do výpeku tak lžičku brusinek. Z jablek si vykrájíme jadřince a oloupeme je a nakrájíme na kolečka a přidáme do pánve.
Přidáme kousek másla na zjemnění. Zakápneme maličko citronem. Dochutíme a podáváme s bramborama.

Servírovala jsem tuhle dobrůtku s brusinkama, pálivou tatarkou s feferonkama, hořčicí a bramborama a nemohli jsme se toho užrat :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krkoskova 5. 9. 2014, 12:06

udělala jsem na večeři a moc nám chutnalo i když jsem místo bílého vína dala červené (Y)

garilka 19. 1. 2014, 11:20

Jani, udělala jsem včera s amerikama a jak holky, tak manžel prohlásili, že je to nejlepší jídlo (Y)

Opravdu naprosto skvělá rychlovka, moc díky za recept (F)

LeňaV. 29. 12. 2010, 21:16

Dobrý den, Jani, tohle je opravdu luxusní záležitost. Opravdová mňamka. (Y)

bubík4 30. 9. 2011, 14:41

@LeňaV. Děkuju moc a jsem ráda, že vám to chutná (Y)

Kordulka 18. 7. 2010, 11:38

moooooc dobrý to máte paní, skutečně...... ty jablíčka mnamina (Y)

bubík4 18. 7. 2010, 21:03

@Kordulka ooooooo děkuji paninko, od vás to víc než potěší (smich)

rotemi 21. 9. 2009, 11:53

Jani včera jsem vykouzlila z vašeho receptu ;-)

luxusní oběd (pl)

všichni jsme si pochutnali.Mám ho v oblíbených receptech (jidlo)

a zase v blízké době uvaříme.Děkujeme za super tip (clamp)

bubík4 21. 9. 2009, 14:15

@rotemi No tak to mě moc těší, že vám takhle chutnalo a moc díky, že jste recept vyzkoušela (flower)

mějte se hezky (F)

HanaB 2. 4. 2009, 9:17

Taky moc chválím tento recept, vařím ho aspoň 2x do měsíce (clamp)

U tohoto receptu je skvělé, že když nemám všechny ingredience, tak nevadí, stačí koření a lžička brusinek a chutná to božsky. Zrovna včera jsem dělala zjednodušenou rychlovariantua byla jsem opět za hvězdu... Máte úžasné nápady a ač se neznáme, tak si kolikrát říkám, co bych si bez Vás počala ;-)

Když nevím co vařit, tak juknu rovnou k vám a mám vyřešeno :-$

Takže Jani díííky (L)

bubík4 4. 4. 2009, 9:36

@HanaB HANI, MOC DÍKY ZA TAK MILÁ SLOVA.... JSEM RÁDA, ŽE RECEPTÍK CHUTNÁ I U VÁS (flower)

NEMÁTE MI ZA CO DĚKOVAT, JSEM RÁDA, ŽE CHUTNÁ I JINDE. MĚJTE SE KRÁSNĚ (flower)

Hanys.G 9. 3. 2009, 10:06

výborný , úplně jsme si to zamilovaly , už jsem to dělala aspoň čtyřikrát a mojemu to strááááášně moc šmakuje , děkujem za receptík (clamp)

bubík4 9. 3. 2009, 10:46

@Hanys.G TEDA A TO TO BYLO VYMYŠLENÝ JAKO NOUZOVKA CO DŮM DAL, TAK TO MĚ OBZVLÁŠŤ TĚŠÍ, DÍKY ZA POCHVALU A POZDRAVUJTE MANŽELA (flower)

Zrušený účet 2. 10. 2008, 11:31

To zní hóóódně lákavě (jidlo)

Spáchám o víkendu na oběd, ať je zase nějaká změna (L)

A vůbec, ty vaše receptíky jsou super. Opisuji si je poctivě do svého sešitu s recepty, protože nám často nějak vypadává internet a když něco potřebuji najít honem v receptech na mmb, tak na mě leda kouká na monitoru trojúhelník s vykřičníkem (to jako ať si nakašlu (comp)

) Písnu jak se obídek povedl :-)

bubík4 2. 10. 2008, 11:56

@ mooc díky za pochvalu a doufám, že si pochutnáte (Y)

TO JE MILÉ, ŽE SI RECEPTY ZAPISUJETE ;-)

JanaHovor 9. 8. 2008, 17:37

Tak dnes jsem tvořila s maminkou na oběd (po delší době jsme zase vařily společně) :-)

a byla to senzace (Y)

. Měli jsme teda vepřový ořez, tak se to déle dusilo a dala jsem k tomu podusit i ty jabka s brusinkama na víně (zajic)

. Chudák manžel asi na něho nezůstane (jazyk)

- určo uděláme zas díky za inspiraci (kytara)

bubík4 9. 8. 2008, 18:38

@JanaHovor JANI TO JSEM MOC RÁDA, ŽE VÁM CHUTNÁ. VYMÝŠLELA JSEM TO TENKRÁT NARYCHLO A JSEM RÁDA, ŽE TO MÁ ÚSPĚCH I JINDE. MĚJTE SE MOC KRÁSNĚ A DÍKY ZA KOMENTÁŘ (flower)

Sisvorka 3. 8. 2008, 14:41

Dnes jsem spáchala k obědu přesně podle vašeho receptíku, jenom jablko jsem nakrájela na menší kousky. Bylo to opravdu vynikající. Určo uvařím znovu a vyzkouším i další vaše recepty. Jste opravdu šikulka. (clamp)

Dala bych si nášup, ale bohužel nezbylo ani Ň. (zajic)

bubík4 3. 8. 2008, 19:19

@Sisvorka JANI JSEM MOC RÁDA, ŽE VÁM TAK CHUTNALO. DÍKY MOC ZA POCHVALU MĚJTE SE MOC HEZKY |:o)

danima3 23. 7. 2008, 9:15

Jani, bylo to strašně mňamozní (Y)

. Díky za recept, mohli jsme se upapkat |:o)

. Byla tu úplně náhodně i moje babi a taky jí to moc chutnalo (jidlo)

. Zase to někdy uvařím a je fajn, že je to fakt rychlovka. (Y)

bubík4 23. 7. 2008, 10:19

@danima3 SILVÍ.....DĚKUJU ZA POCHVALU A JSEM MOOOC RÁDA, ŽE VÁM TAK CHUTNALO A ŽE CHUTNALO I BABIČCE (Y)

MĚJTE SE KRÁSNĚ. DÍKY ZA VYZKOUŠENÍ RECEPTU A ZA MILÝ KOMENTÁŘ (hello)

ViliViki 26. 5. 2008, 9:09

€

bubík4 26. 5. 2008, 16:57

@ViliViki COPAK?? ;-)

Mourinka 17. 3. 2008, 20:45

Jani, na kulinářský pokus došlo již dnes, a kdyby se recepty hodnotily známkami, tak škála jedniček by mi nestačila - fakt vynikající (clamp)

bubík4 17. 3. 2008, 20:49

@Mourinka JE TAK TO JSEM OPRAVDU RÁDA, ŽE MŮJ HOKUS POKUS CHUTNAL I NĚKOMU JINÉMU. DÍKY MOC ZA POCHVALU (L)

Jarra75 17. 3. 2008, 19:54

Teda Jani, tak jak na to koukám tak bych si dala, no vypadá to užasně, jak to vubec stíháš čtyři kluky doma a ještě takovédle dobrůtky no šikulka (clamp)

bubík4 17. 3. 2008, 19:59

@Jarra75 SCHVÁLNĚ TO ZKUS, JESTLI TI TO BUDE ŠMAKOVAT. :-)

DĚLALA JSEM TO VČERA, TO BYL MANŽEL DOMA....TAK POMOHL :-)

A DO POSLEDNÍ CHVÍLE JSEM NETUŠILA, CO Z TOHO VYLEZE ;-)

ALE MĚLA JSEM CHUŤ NA BRUSINKY, TAK JSEM TO ZKOMBINOVALA A FAKT MŇAMINKA :-)

A VEČER JSEM UDĚLALA KOTEL LÍVANCŮ A UŽ NENÍ ANI JEDEN ;-)

Mourinka 17. 3. 2008, 9:17

Teda Jani, klobouk dolů, to vypadá nádherně. ´Hned o víkendu se do toho pustím. (L)

bubík4 17. 3. 2008, 9:18

@Mourinka DÍKY HANI, TAK AŤ VÁM TO CHUTNÁ JAKO NÁM. :-)

dominok 16. 3. 2008, 22:55

to vypadá luxusně (F)

bubík4 17. 3. 2008, 9:10

@dominok DĚKUJI, BYLA TO OPRAVDU DOBRŮTKA......DO POSLEDNÍ CHVÍLE JSEM NETUŠILA, JAK TU PANENKU PŘIPRAVÍM...A NAKONEC JSEM UDĚLALA TOHLE A BYLO TO :-)