Lehké ostružinové zákusky z listového těsta

Nejdříve si uvaříme hustý puding. Listové těsto si vyválíme, skleničkou vykrájíme kolečka, pomašlujeme vajíčkem a dáme do předehřáté trouby péct do zezlátnutí. Mezitím zašleháme trochu povolené máslo do vychladlého vanilkového pudinku a dle potřeby osladíme (doporučuji krém připravit předem a dát ho vychladit, ale není to nutné). Vyšleháme šlehačku.
Vychladlá kolečka podélně rozkrojíme, na spodní část dáváme lžičkou nebo zdobícím sáčkem vanilkový krém, na to trochu šlehačky a dozdobíme 2 ostružinami, přiklopíme "pokličkou" (2. částí rozkrojeného kolečka), pocukrujeme a můžeme podávat. Dobrou chuť! (Chtěla jsem vložit reálné foto, ale než jsem se rozkoukala, byly pryč :-))