(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Vepřové ragú s houbami a omáčkou-děkuji Pepičkovi
Potřebné ingredience
Ingredience •600 g kuřecích prsíček-vepřové •2 lžíce přepuštěného másla •1 cibule •600 g různých hub •200 g smetany •sůl •pepř •1/2 svazku zelené petrželky •šťáva z 1/2 citronu Doporučená příloha •Podáváme s houskovými knedlíky.
Postup přípravy
Postup
1. Vepřové maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a uložíme do tepla.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na zbytku přepuštěného másla necháme zesklovatět.
3. Houby očistíme, omyjeme, osušíme a větší rozkrájíme. Přidáme je k cibuli do kastrolu a za stálého míchání prudce opečeme.
4. Přidáme kuřecí maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. dusíme.
5. Petržel omyjeme, osušíme, jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citronovou šťávou.
1. Vepřové maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a uložíme do tepla.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na zbytku přepuštěného másla necháme zesklovatět.
3. Houby očistíme, omyjeme, osušíme a větší rozkrájíme. Přidáme je k cibuli do kastrolu a za stálého míchání prudce opečeme.
4. Přidáme kuřecí maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. dusíme.
5. Petržel omyjeme, osušíme, jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citronovou šťávou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karca90
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:16
Marcelko, proč vy tady v receptech furt někomu děkujete? 
Jste jako na Slavících
Jste jako na Slavících
nahlásit
hvezdamodra
(upraveno)
1. 12. 2014, 4:59
@karca90
jelikož jsou recepty převzaté,tak poděkuji,slušností člověk snad nic nezkazím 
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
nahlásit
hvezdamodra
(upraveno)
1. 12. 2014, 18:54
@karca90
jelikož jsou recepty převzaté,tak poděkuji,slušností člověk snad nic nezkazím někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
nahlásit
MíšaC
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:10
@karca90
Přesně! Jak vidím tenhle dovětek v nadpisech, vím, od koho to je 
nahlásit
karca90
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:17
@MíšaC
Jako já to nechápu, ale to není můj problém
nahlásit
melony
(upraveno)
30. 11. 2014, 19:42
vepřové ragú z kuřecích prsíček? Jídlo ale vypadá velice chutně.
nahlásit
Kordulka
(upraveno)
30. 11. 2014, 21:57
@melony
bude to chutné ,ale na talíři je fakt vepřové, dle struktury a barvy masa , myslím že ano
nahlásit
katrys
(upraveno)
30. 11. 2014, 19:22
vepřové uložíme a přidáme kuřecí ...asi chybka
nahlásit
