(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Vepřové ragú s houbami a omáčkou-děkuji Pepičkovi
Potřebné ingredience
Ingredience •600 g kuřecích prsíček-vepřové •2 lžíce přepuštěného másla •1 cibule •600 g různých hub •200 g smetany •sůl •pepř •1/2 svazku zelené petrželky •šťáva z 1/2 citronu Doporučená příloha •Podáváme s houskovými knedlíky.
Postup přípravy
Postup
1. Vepřové maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a uložíme do tepla.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na zbytku přepuštěného másla necháme zesklovatět.
3. Houby očistíme, omyjeme, osušíme a větší rozkrájíme. Přidáme je k cibuli do kastrolu a za stálého míchání prudce opečeme.
4. Přidáme kuřecí maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. dusíme.
5. Petržel omyjeme, osušíme, jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citronovou šťávou.
1. Vepřové maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na kostičky. Na 1 lžici přepuštěného másla ho ze všech stran opečeme. Vyjmeme z kastrolu a uložíme do tepla.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme a na zbytku přepuštěného másla necháme zesklovatět.
3. Houby očistíme, omyjeme, osušíme a větší rozkrájíme. Přidáme je k cibuli do kastrolu a za stálého míchání prudce opečeme.
4. Přidáme kuřecí maso a vše zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a 10 min. dusíme.
5. Petržel omyjeme, osušíme, jemně nasekáme a přimícháme k ragú. Dosolíme a ochutíme citronovou šťávou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karca90
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:16
Marcelko, proč vy tady v receptech furt někomu děkujete? 
Jste jako na Slavících
Jste jako na Slavících
hvezdamodra
(upraveno)
1. 12. 2014, 4:59
@karca90
jelikož jsou recepty převzaté,tak poděkuji,slušností člověk snad nic nezkazím 
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
hvezdamodra
(upraveno)
1. 12. 2014, 18:54
@karca90
jelikož jsou recepty převzaté,tak poděkuji,slušností člověk snad nic nezkazím někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
někdo nápiše jen podle id22222.já holt poděkuji
MíšaC
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:10
@karca90
Přesně! Jak vidím tenhle dovětek v nadpisech, vím, od koho to je 
karca90
(upraveno)
30. 11. 2014, 20:17
@MíšaC
Jako já to nechápu, ale to není můj problém
melony
(upraveno)
30. 11. 2014, 19:42
vepřové ragú z kuřecích prsíček? Jídlo ale vypadá velice chutně.
Kordulka
(upraveno)
30. 11. 2014, 21:57
@melony
bude to chutné ,ale na talíři je fakt vepřové, dle struktury a barvy masa , myslím že ano
katrys
(upraveno)
30. 11. 2014, 19:22
vepřové uložíme a přidáme kuřecí ...asi chybka
